Такую рисовую кашу с изюмом захочется есть каждый день — нежный, сытный и вкусный завтрак
Простой способ начать уютное утро
Авторы канала «Традиционные русские блюда: рецепты и история» рассказали, как приготовить необыкновенно вкусную и ароматную рисовую кашу с изюмом — тёплую, как бабушкины объятия. Попробуйте — и вам захочется лакомиться таким блюдом снова и снова.
Нам потребуется: 1 стакан круглозёрного риса, 3 стакана молока, 1 стакан воды, 100 г изюма, 2 столовые ложки сахара, 30 г сливочного масла, щепотка соли.
Как готовить:
Промываем рис несколько раз, заливаем стаканом воды и варим. Как только вода закипела, устанавливаем средний огонь и готовим 15 минут. Рис должен быть немного недоваренным. Добавляем сахар и молоко, оставляем минимальный огонь и продолжаем варить. Только не забывайте следить за состоянием массы в кастрюльке.
Добавляем в кашу уже подготовленный изюм, тщательно перемешиваем. Теперь настало время положить кусочек сливочного масла — оно сделает блюдо мягким и ароматным. Каша получится в меру сладкой и очень вкусной — пальчики оближешь!
Ранее мы рассказывали, чем может быть полезна пшённая каша.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Интересное
Школьная форма — не пережиток прошлого: психолог назвал 5 причин, почему дети в форме учатся лучше, а утренние скандалы исчезают
18:06 – 3 октября
Затхлый запах из стиральной машины? Инженер назвал скрытый режим самоочистки — плесень исчезает, белье пахнет свежестью, а вызов мастера больше не нужен
15:11 – 3 октября
Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство
12:19 – 3 октября
Четыре продукта из холодильника превращают обычный торт в кондитерский шедевр: крем держит форму, тает во рту и готовится быстрее, чем закипает чайник
9:28 – 3 октября
Осенние листья в пакетах вместо костра: к весне получаете бесплатное удобрение, которое делает землю чёрной и рыхлой, а огород благодарит урожаем
6:31 – 3 октября
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
2:37 – 3 октября
Стирка при 30 или 60 градусах: технолог составил шпаргалку, после которой вещи служат втрое дольше, а пятна исчезают с первого раза
22:48 – 2 октября
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
19:41 – 2 октября
Паутинный клещ исчезает за 3 дня: садовод назвала цветы, которые заменяют бархатцы — овощи целы, химия не нужна, а клумба радует глаз
16:58 – 2 октября
Шаурма дома за 15 минут: соус, который повторяет уличный вкус, а начинка получается сочнее, чем в ларьке
14:06 – 2 октября
