Слоеный салат «Жемчужина»: уходит за считанные минуты — добавьте пикантную новинку на ваш праздничный стол

Любимый рецепт, в котором идеально сочетаются все продукты. Салат слоеный, каждый слой пропитывается слоем майонеза.

Для приготовления салата вам потребуются

• ветчина — 300 г
• огурцы свежие — 2 крупных
• сыр — 150 г
• луковица — 1 шт.
• яйца — 5 шт.
• чернослив — 150 г
• майонез

маринад:

• 1 ч.л сахара
• 1 неполная ст. л уксуса 9%
• 1 ч.л соли
• крутой кипяток

Яйца отварите и разрежьте на мелкие кубики, так же нарежьте и репчатый лук. Лук обязательно предварительно замаринуйте. В миске смешайте соль, сахар, уксус столовый 9% и лук. Далее покрываем крутым кипятком, чтобы лук покрылся и оставляем примерно на 30 минут. Огурцы нарежьте ломтиками. Маринад от лука сливаем через дуршлаг. Чернослив хорошо промываем и нарезаем на мелкие кусочки.

Раскладываем слоями в следующем порядке: ветчина, огурцы, маринованный лук, вареные яйца, чернослив, сверху сыр, протертый на мелкой терке.

Этот салат будет чем-то новым на вашем столе. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов, он покорит многих гостей. Готовится очень просто и быстро, мало ингредиентов, которые нужно отваривать. Режется всё очень быстро. За многие годы этот салат стал моим фаворитом на праздничном столе.

Анна Лиснова

Фото: Freepik