Простой, но очень вкусный салат «Цыпа»: «улетит» с новогоднего стола одним из первых
Отличный способ приготовить что-нибудь новенькое к праздничному столу
Совсем скоро россияне будут отмечать главный зимний праздник — Новый год. А уже сейчас самое время позаботиться об угощениях. Конечно, многие будут делать к новогоднему столу традиционные салаты, но и чем-нибудь новеньким себя побаловать тоже стоит. Например, можно приготовить простой, но невероятно вкусный салатик «Цыпа», рассказала автор канала «Ух ты, кухня».
Нам потребуются: 2 окорочка, 3 куриный яйца, 50 г твёрдого сыра, 1 маринованный огурец, половина банка зелёного горошка, 2 столовые ложки майонеза, 1 зубчик чеснока, соль и перец.
Как готовить:
В кипящую подсоленную воду положить окорочка. Добавить морковь и луковицу — так мясо будет сочнее. Далее необходимо варить на медленном огне в течение 35 минут после закипания. Теперь можно достать курицу, отделить мясо от костей и нарезать на кусочки.
Натираем на крупной тёрке яичные белки, желтки разминаем вилкой. Трём сыр. Смешиваем желтки с майонезом, кладём пропущенный через пресс чеснок, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Добавляем горошек, а также мелко порезанный маринованный огурец.
Соединяем в миске все компоненты и заправляем соусом. Кстати, салат можно делать сразу в отдельных тарелочках.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный слоёный салат «Царская радость».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Салат из печени трески в тарталетках: нежная закуска за 5 минут исчезнет с новогоднего стола первой
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
Салат «Чиполино» заменяет ужин: курица, авокадо и хрустящий айсберг — сытно, вкусно, а фигура говорит спасибо
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Интересное
Многолетник Жозефина: как вырастить живую стену из роскошных розовых пионов, которые цветут десятилетиями без хлопот
18:02 – 15 октября
Салат из печени трески в тарталетках: нежная закуска за 5 минут исчезнет с новогоднего стола первой
15:09 – 15 октября
Шеф-повар раскрыл секрет ужина в одной форме: рыба с картошкой запекается за 30 минут, а кухня остается идеально чистой
20:32 – 11 октября
Строитель назвал 3 этапа укладки пола в бане: древесина не гниет 20 лет, парилка держит жар, а ремонт не нужен десятилетиями
17:43 – 11 октября
Деревенские хозяйки раскрыли секрет густого томатного соуса: 2 шага вместо 4 часов варки — насыщенный вкус, банки стоят до весны
14:57 – 11 октября
Стилист назвал 7 мужских трендов, которые мы заберем себе этой осенью: галстуки, рубашки и пиджаки выглядят люксово и недорого
12:03 – 11 октября
В Россию вернулся надёжный корейский кроссовер: сколько стоят новые Kia Sportage — обзор цен и комплектаций на октябрь
9:17 – 11 октября
Старые покрышки не выбрасываю на свалку: 7 идей, после которых дачный двор не узнать, а экономия на декоре достигает пяти тысяч рублей
6:21 – 11 октября
Я спросила у 3 шеф-поваров, нужно ли лить масло в говяжий фарш: их ответ удивил, а котлеты стали сочными как в ресторане
3:39 – 11 октября
Советы бариста: как варить вкусный кофе и секреты выбора зерен — аромат как в кофейне, экономия 300 рублей в день
23:36 – 10 октября
