Эти котлеты не отличить от мясных: вкусные, сочные и сытные — разлетаются на «ура»
Прекрасный способ приготовить простой обед
Авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предложили оригинальный и простой рецепт котлет, которые получается ничем не хуже мясных. Это блюдо отлично подходит для постных дней.
Нам потребуется: 2 стакана хлопьев «Геркулес», 1,5 стакана воды, половина бульонного кубика, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, половина пучка любимой зелени, соль, перец. Как видите, никаких замысловатых продуктов тут не нужно.
Как готовить:
Кипятим воду с покрошенным бульонным кубиком. Заливаем полученным бульоном хлопья, настаиваем 10 минут: хлопья должны хорошо впитать жидкость и размягчиться. Кстати, чтобы процесс пошёл быстрее, можно погреть смесь в микроволновке.
Очищаем луковицу, нарезаем кубиками и немного обжариваем с добавлением растительного масла. Он должен стать прозрачным. Смешиваем мягкие хлопья и лук, добавляем мелко рубленную зелень. Тщательно перемешиваем компоненты. По желанию пробиваем фарш блендером.
Слегка смоченными в воде руками формируем котлеты — размер регулируете по своему усмотрению. Теперь заготовки обжариваем на сковородке с двух сторон. Они должны зарумяниться. Не нужно спешить быстро приготовить котлеты, поскольку они могут не «схватиться» внутри.
Блюдо готово, его можно подавать как горячим, так и холодным.
Ранее мы рассказывали, как сделать очень сочные котлеты в духовке.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
У попкорна появился опасный конкурент: домашние сырные палочки на шпажках — ваш новый любимый перекус для вечера кино
Салат из трёх простых ингредиентов, а на новогодний стол поставить не стыдно: кто следит за фигурой — он хорош вдвойне
Есть у каждого на кухне: волшебная закуска из простых продуктов — семейный рецепт
Чтобы оладьи были по-настоящему воздушными: кефир и пара важных нюансов — гарантированный результат
Варим правильный малиновый кисель — насыщенно-красный и без плёнки: лишним на новогодние праздники точно не будет
Быстро и эффектно: как вкусно запечь креветки в кляре — с пивом, сыром или минералкой
Интересное
Самая обаятельная и привлекательная: 4 совета косметолога тем, кто запланировал заняться кожей на праздниках — помогут светиться изнутри
16:10 – 29 декабря
Просыпаетесь разбитым? Вы просто спите не на том: три предмета, на которых экономят 90% людей — и зря
16:02 – 29 декабря
Разомнём ваши мозги — переместите всего одну спичку, чтобы найти решение: на размышление у вас всего 14 секунд.
15:54 – 29 декабря
Ваш страх очевиден, как 2×2 — этот визуальный тест с краской не для слабонервных: копаемся в подсознании
15:29 – 29 декабря
Разрешено, но опасно: скрытая полоса, за которую можно заплатить 5000 рублей — когда трамвайные пути становятся легальными
15:02 – 29 декабря
Разбудим ваше мышление — передвиньте всего одну спичку, чтобы найти ответ: на решение у вас всего 12 секунд
14:31 – 29 декабря
Остатки обоев и кухонные полотенца: как упаковать подарок в то, что есть дома — 5 гениальных идей домашней упаковки
14:01 – 29 декабря
У попкорна появился опасный конкурент: домашние сырные палочки на шпажках — ваш новый любимый перекус для вечера кино
13:02 – 29 декабря
Вам это не на пользу: узнайте по мороженному, в какой сфере жизни нужны перемены — меняем токсичность на экологичность
12:33 – 29 декабря
Педаль в пол: страшный миг отказа тормозов — что делать в первые секунды, чтобы выжить
12:01 – 29 декабря
