Роскошный салат с морепродуктами к новогоднему столу: получается лучше, чем в ресторане — пальчики оближешь

Автор канала «Идеальный огород» поделился рецептом поистине роскошного салата, который украсит собой стол к любому празднику. Блюдо получается ароматным, нежным и очень вкусным. Гости непременно попросят у вас подробный рецепт!

Итак, опускаем в кипящую воду кальмары, держим 2 минуты, после чего нарезаем кубиками. Отвариваем куриные яйца, трём их на крупной тёрке. Тонкими кольцами порежем крабовые палочки. Теперь приступаем к нарезке сёмги — нужно делать это максимально тонко, чтобы она дала насыщенный вкус. Соединяем яйца с кальмарами, добавляем крабовые палочки и сёмгу

Важно, чтобы при подаче продукты были прохладными, так что после приготовления отправляем салат в холодильник примерно на 30 минут. Выкладываем красную икру небольшими порциями по всей поверхности блюда — чтобы все гости в равной степени получили деликатес. Кстати, сделать это нужно непосредственно перед приходом гостей.

Украшаем блюдо любимой зеленью, отлично подойдёт укроп или петрушка. Не забудем уделить внимание хранению. Так, салат, который находится в холодильнике, сохраняет свежесть до 12 часов. Приготовить его можно без проблем примерно за 3 часа до того, как придут гости.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат «Царская радость».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik