Новогодний «Гурман»: сытный и вкусный салат с курицей и грибами — простая и проверенная классика
Простой рецепт салата, который украсит праздничное застолье
Автор канала «Розовый баклажан» предложила приготовить простой и, можно сказать, уже традиционный салат с отварной курочкой и жареными грибами под заманчивым названием «Гурман». Никаких сложных и труднодоступных ингредиентов — всё невероятно просто. Пальчики оближешь!
Нам потребуется минимальный набор продуктов: 400 г куриного филе, 200 г помидоров, 150 г сыра, 100 г репчатого лука, 350 г шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки майонеза, соль и перец по вкусу.
Как готовить:
Отвариваем куриное филе, нарезаем кубиками и высыпаем в салатник. Режем помидоры, сливаем сок и добавляем к курочке. Далее натираем сыр на крупной тёрке. Этот ингредиент сделает блюдо очень нежным и мягко «свяжет» все компоненты. Теперь порежем шампиньоны, и пожарим их на сковородке вместе с луком. Они должны приобрести золотистый оттенок.
Грибы остужаем и отправляем в салатник. Пропускаем через пресс чеснок — он придаст пикантности и очень вкусный аромат — и выкладываем к уже почти готовому блюду. Добавляем майонез, соль и перец. Если вы ещё хотите использовать какие-то приправы, смело экспериментируйте.
Салат можно подать на стол и в общей миске, и порционно.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный салат «Мимоза».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Интересное
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
6:22 – 6 октября
Топ-5 самых полезных сухофруктов: нутрициолог раскрыл лидеров по витаминам — иммунитет на высоте, энергия не падает, а хранятся они годами
2:36 – 6 октября
Лук и чеснок под зиму: когда сажать и как не прогадать со сроками
21:33 – 5 октября
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
Тонкости обрезки метельчатой гортензии: осенняя обрезка и укрытие на зиму
14:17 – 5 октября
Осенняя обрезка роз: агроном назвал точные сроки и схему — куст не вымерзает даже в минус тридцать, а весной цветёт в три раза обильнее
11:59 – 5 октября
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
9:03 – 5 октября
Ленивые пирожки с яйцом и луком без жарки: духовка делает своё дело, тесто нежное, а дети просят добавку
6:12 – 5 октября
Стирать полотенца и постельное вместе — ошибка, о которой молчат производители: ткань портится, появляется запах, а вещи изнашиваются втрое быстрее
3:01 – 5 октября
Душевая кабина вместо ванны: дизайнер назвал 3 причины отказа — площадь санузла +2 кв.м, уборка за 5 минут, а стиль как в пятизвёздочном отеле
21:46 – 4 октября
