Новогодний «Гурман»: сытный и вкусный салат с курицей и грибами — простая и проверенная классика
Простой рецепт салата, который украсит праздничное застолье
Автор канала «Розовый баклажан» предложила приготовить простой и, можно сказать, уже традиционный салат с отварной курочкой и жареными грибами под заманчивым названием «Гурман». Никаких сложных и труднодоступных ингредиентов — всё невероятно просто. Пальчики оближешь!
Нам потребуется минимальный набор продуктов: 400 г куриного филе, 200 г помидоров, 150 г сыра, 100 г репчатого лука, 350 г шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки майонеза, соль и перец по вкусу.
Как готовить:
Отвариваем куриное филе, нарезаем кубиками и высыпаем в салатник. Режем помидоры, сливаем сок и добавляем к курочке. Далее натираем сыр на крупной тёрке. Этот ингредиент сделает блюдо очень нежным и мягко «свяжет» все компоненты. Теперь порежем шампиньоны, и пожарим их на сковородке вместе с луком. Они должны приобрести золотистый оттенок.
Грибы остужаем и отправляем в салатник. Пропускаем через пресс чеснок — он придаст пикантности и очень вкусный аромат — и выкладываем к уже почти готовому блюду. Добавляем майонез, соль и перец. Если вы ещё хотите использовать какие-то приправы, смело экспериментируйте.
Салат можно подать на стол и в общей миске, и порционно.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный салат «Мимоза».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Улетит со стола за минуту: как приготовить сочные кабачки с томатами и чесночным сыром в духовке — секрет идеальной корочки
Интересное
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
Шоколадные панкейки за 10 минут: пышнее оладий, вкус как от плитки шоколада, дети едят руками вместо бутербродов
7:25 – 26 сентября
