Вкуснейший и очень нежный салат с курицей, грибами и ананасами к Новому году — «улетит» со стола одним из первых

Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» предложила побаловать себя и близких очень вкусным салатиком, который можно приготовить не только на Новый год, но и в обычный день. Блюдо получается достаточно интересным по своим вкусовым сочетаниям. Попробовав такой салат один раз, вы обязательно захотите приготовить его снова.

Нам потребуется: 250 г копчёной курицы, 100 г шампиньонов, 3 отварных яйца, 150 г твёрдого сыра, 150 г консервированных ананасов, 150 г моркови по-корейски, майонез. Как видите, набор продуктов необходим минимальный, хотя по составу салат получается очень разнообразным.

Как готовить:

Курицу нарезаем кубиками, шампиньоны — ломтиками. Сыр и яйца натираем на крупной тёрке, режем консервированный ананас маленькими кусочками. Теперь необходимо высыпать грибы с смазанную растительным маслом сковородку и обжарить без специй до золотистого цвета.

Начинаем собирать салат. Так, сначала смажем тарелку майонезом, после чего выложим ровным слоем курицу. Далее последует грибы, корейская морковь, ананас. Между слоями делаем сеточку из майонеза, после чего высыпает тёртые яйца. Последний слоем укладываем тёртый сыр и укрываем пищевой плёнкой. Салатику нужно время, чтобы пропитаться, поэтому убираем его в холодильник на 30-40 минут.

Ранее мы рассказывали, как сделать «Оливье» ещё вкуснее.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik