"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
8:15 – 1 июля
8:03 – 1 июля
7:30 – 1 июля
Отличный вариант горячего блюда к Новому году
Автор канала «Кулинарный MIX» предложила поставить на новогодний стол запечённую утку в маринаде с добавлением мёда. Аромат будет просто невероятный, это блюдо точно оценят по достоинству!
Нам потребуется: 2-киллограмовая тушка утки, 2,5 столовых ложек соли, 4 столовые ложки маринада, 3 столовые ложки мёда, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки кунжутного масла, 1 столовая ложка рисового уксуса.
Как готовить:
Вымыть утку, отрезать лишний жир и гузку, обдать кипятком, обсушить снаружи и внутри. Смешиваем мёд с солью, смазываем утку и убираем в холодильник на 12 часов. Достаём и снова обдаём кипятком, чтобы смыть весь маринад. Смешиваем мёд, соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло, смазываем утку 1/3 маринада и убираем на 30 минут в холод. Повторяем такую процедуру ещё 2 раза.
Теперь утку нужно оставить на 40 минут при комнатной температуре. Ставим на противень решётку, укладываем утку, прикрываем фольгой, чтобы она не касалась тушки и запекаем в течение 45 минут при температуре 230 градусов. Достаём утку, переворачиваем её спинку вверх, смазываем маринадом и запекаем 45 минут при температуре 140 градусов.
Блюдо готово, его можно подавать к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную курочку по-азиатски.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 78.50 / 82.90 | 89.00 / 93.50 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 82.50 | 90.00 / 91.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
10:28 – 30 июня
15:20 – 27 июня
12:41 – 27 июня
12:00 – 27 июня