Приготовленная по этому рецепту рыба подойдёт к любому гарниру
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила незамысловатый способ вкусно запечь минтай. Он получается невероятно нежным и вкусным, а ещё подойдёт к разным гарнирам — картофельному пюре, гречке и другим.
Нам потребуется минимальный и очень простой набор продуктов: 600 г филе минтая, 5 яиц, 100 г сыра, соль, перец, сливочное масло.
Как готовить:
Режем минтай на кусочки и слегка обжариваем на сковородке с добавлением сливочного масла. Можно также немного обвалять их в муке. Смазываем противень маслом, выкладываем рыбу. Разделяем яйца на белок и желток.
Выкладываем желтки в миску, натираем к ним сыр и хорошенько перемешиваем. Добавим к белкам соль и взбиваем миксером. Аккуратно смешиваем все компоненты и выкладываем на рыбку.
Выпекаем блюдо в духовке при температуре 220 градусов в течение 20 минут. Рыбка получится красивого и аппетитного цвета. Достаём рыбку и подаём к столу. Попробуйте, и вы непременно захотите приготовить этот кулинарный шедевр снова.
Ранее мы рассказывали, как очень вкусно сделать малосольную скумбрию в домашних условиях.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
23:59 – 10 августа
20:51 – 10 августа
19:09 – 10 августа
17:53 – 10 августа
16:29 – 10 августа
14:25 – 10 августа
11:57 – 10 августа
10:14 – 10 августа
8:38 – 10 августа
7:23 – 10 августа