Прекрасный вариант «зимнего» угощения для всей семьи
Мягкая белковая глазурь, неповторимый аромат и невероятно нежная текстура — всё это сочетает в себе морковно-мандариновый торт, который предложила приготовить автор канала «С любовью к жизни!». Эта сладкая зимняя сказка никого не оставит равнодушным!
Нам потребуется простой и доступный набор продуктов: 3 яйца и белок, 2 мандарина, 150 г моркови, 200 г сахара, 150 мл растительного масла, 270 г кондитерской муки (можно взять обычную и добавить немного разрыхлителя), 1 чайная ложка лимонного сока, 2/4 стакана сахарной пудры.
Как готовить:
Очищаем цедру с мандаринов, воспользовавшись мелкой тёркой. Выдавливаем сок из одного мандарина, натираем на тёрке морковь. Взбиваем сахар и яйца — должна получиться пена. Добавляем морковь, мандариновую цедру, сок и масло, после чего перемешиваем миксером.
Добавляем муку, замешиваем тесто. Берём форму для запекания, смазываем её маслом и заполняем тестом. Выпекаем пирог в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Пока печётся десерт, самое время приготовить глазурь. Так, взбиваем белок с лимонным соком и сахарной пудрой.
Смазываем глазурью пирог и украшаем его апельсиновыми дольками.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный домашний пирог с капустой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
22:52 – 24 августа
20:34 – 24 августа
19:14 – 24 августа
17:23 – 24 августа
14:48 – 24 августа
11:51 – 24 августа
9:13 – 24 августа
6:28 – 24 августа
3:11 – 24 августа
21:33 – 23 августа