16+
Информационное агентство «Би-порт»

Заливной пирог с джемом по рецепту из 80-х: такую вкуснятину я ещё не ела — просто, быстро и невероятно вкусно

18:00 – 27 января 2025

Отличный способ приготовить десерт к любому чаепитию

Автор канала «Розовый баклажан» предложила очень интересный рецепт заливного пирога с джемом (или вареньем), который удалось сохранить ещё с 80-х годов. Выпечка получается такой нежной, что буквально тает во рту — чаепитие ещё никогда не было таким вкусным!

Нам потребуется: 2 яйца, 60 г сахара, 8 г ванильного сахара, 50 мл 3,2% молока, 50 мл растительного масла, 120 г муки, 10 г разрыхлителя, 4 столовые ложки любого джема, 20 г орехов, 1 чайная ложка сахарной пудры.

Как готовить:

Соединим в ёмкости яйца, сахар — обычный и ванильный. Взбиваем венчиком до состояния пены, вливаем молоко комнатной температуры и снова взбиваем. Добавляем растительное масло и просеянную муку, перемешиваем. Всыпаем разрыхлитель — получается жидкое и нежное тесто.

На дно формы для запекания уложим пергаментную бумагу, смажем её растительным маслом. Выливаем половину теста и выпекаем при 180 градусах в течение 15 минут. Далее выложим на корж джем, распределим и зальём второй половиной теста, после чего запекаем ещё 15 минут.

Когда пирог подрумянится, убираем из формы и смазываем джемом верх.

Ранее мы рассказывали, как приготовить посыпанный вкусной крошкой яблочный пирог.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Домашняя ряженка.

Кефир на ночь — ошибка большинства: чем ряженка реально лучше?

6:03 – 12 августа

Никогда не косите клубнику триммером.

Ошибка, которая погубит урожай: как правильно обрезать клубнику в августе

4:33 – 12 августа

Белые маринованные грибы в банках.

Как правильно мариновать белые грибы: главная ошибка — в варке

2:04 – 12 августа

Яблоня, которая заразилась монилиозом.

Яблоки гниют прямо на ветках? Простая схема спасет ваш урожай в августе

23:34 – 11 августа

Женщина двигает тяжелый шкаф.

Сдвинуть шкаф в одиночку без царапин и сорванной спины реально: 5 хитростей, о которых молчат грузчики

21:03 – 11 августа

Маринованные огурцы в банках.

Засолка огурцов «по рюмкам»: советский трюк, который гарантирует бешеный хруст

19:25 – 11 августа

Тест на определение психологического возраста.

Узнайте свой психологический возраст: сколько кошек вы видите на картинке?

18:30 – 11 августа

Творожная запеканка 1960 года — рецепт из старой книги, который вкуснее современных десертов

15:07 – 11 августа

Бабушка играет в компьютерные игры.

После 50 мозг перестраивается: учёные выяснили, что именно меняется, и как использовать это в свою пользу

13:16 – 11 августа

Мужчина передвигает диван.

Диван к стене — безвкусица: сдвиньте мебель так, и комната преобразится до неузнаваемости

11:11 – 11 августа