Очень вкусный «Финский» блин: ничуть не хуже обычного — идеальное лакомство с джемом или сгущёнкой

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить «финский» блин по очень простому рецепту. Уверены, что такое угощение соберёт множество восторженных отзывов от родных и близких.

Нам потребуется: 400 мл молока, 2 яйца, 3 чайные ложки сахара, 1/3 чайной ложки соли, 120 г муки, 1/3 чайной ложки разрыхлителя, 20 г сливочного масла.

Алгоритм приготовления блина очень простой:

Добавляем в миску молоко, разбиваем яйца. Добавляем сахар, соль, смешиваем. Соединяем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Полученную смесь добавим к молоку. В итоге получится тонкое тесто как на обычные блинчики.

Вливаем растопленное сливочное масло, хорошенько перемешиваем. Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем маслом, присыпаем мукой и выливаем тесто. Отправляем заготовку в духовку, выпекаем 15 минут при температуре 190 градусов.

Перед подачей смажем блин сливочным маслом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить тонкие и эластичные блинчики.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik