16+
Информационное агентство «Би-порт»

Шикарная подлива для котлет: вкус прямиком из детства — ностальгия, которая не надоест никогда

16:06 – 31 января 2025

Отличная томатная подлива для мясных блюд

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень вкусную и ароматную подливу, как в советских столовых. Сделать её очень просто — из минимального количества ингредиентов. Любое блюдо из мяса с таким соусом заиграет новыми красками.

Нам потребуется: 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка сметаны, 400 мл воды, ½ столовой ложки соли, черный перец, паприка, сушёные травы.

Как готовить:

Выкладываем на сковородку сливочное масло, добавляем растительное. Всыпаем муку и перемешиваем. Теперь нужно положить указанное количество томатной пасты и влить воду. Далее тщательно перемешиваем, чтобы разбить все комочки. Добавим ещё немного воды, солим, перчим, кладём любимые специи и варим на медленном огне.

Доводим подливу до готовности, снимаем с огня и немного остужаем. Вкусный соус готов, можно сдобрить им любимое мясное блюдо — тефтели, фрикадельки, котлеты и другое.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень нежные низкокалорийные кабачковые котлеты.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Чимичурри вместо майонеза: полезный соус из базилика, который заменит кетчуп навсегда и преобразит любое блюдо

22:22 – 13 августа

Салат Новелла за 10 минут.

Салат «Новелла» вместо оливье? Лёгкий, интересный, бюджетный — готовьте за 10 минут на ужин и удивляйте близких

20:35 – 13 августа

Мама угощает малыша огурцом.

Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков

18:25 – 13 августа

Важный этап многолетнего лечения семилетней американки завершился в Санкт-Петербурге

16:05 – 13 августа

Суп с лисичками и сливками.

Сливочный суп с лисичками: ресторанное блюдо за 20 минут, которое согреет в августовский дождь и удивит семью

16:02 – 13 августа

Виноград в защитных мешочках.

Виноград под угрозой: как спасти урожай от ос 5 простыми методами, которые работают без ядов и химии

14:17 – 13 августа

Женщина рассказывает про свою песию.

Пенсионный стаж по-новому в 2027: как изменятся правила подсчёта, что делать уже сегодня, чтобы не потерять драгоценные годы

12:27 – 13 августа

Маникюр русалки.

Маникюр русалки — главный тренд 2026: модницы по всему миру уже повторяют, а вы сделаете его дома за 10 минут

10:39 – 13 августа

Дорожки из спилов своими руками.

Дорожки на даче без плитки: из спилов дерева выглядят сказочно, никаких проблем с укладкой и никаких трещин

8:26 – 13 августа

Сантехник показывает ремонт в ванной.

Санузел в хрущевке превратился в оазис: дизайнеры раскрыли секрет, который визуально увеличит пространство в 2 раза

8:05 – 13 августа