16+
Информационное агентство «Би-порт»

Шикарная подлива для котлет: вкус прямиком из детства — ностальгия, которая не надоест никогда

16:06 – 31 января 2025

Отличная томатная подлива для мясных блюд

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень вкусную и ароматную подливу, как в советских столовых. Сделать её очень просто — из минимального количества ингредиентов. Любое блюдо из мяса с таким соусом заиграет новыми красками.

Нам потребуется: 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка сметаны, 400 мл воды, ½ столовой ложки соли, черный перец, паприка, сушёные травы.

Как готовить:

Выкладываем на сковородку сливочное масло, добавляем растительное. Всыпаем муку и перемешиваем. Теперь нужно положить указанное количество томатной пасты и влить воду. Далее тщательно перемешиваем, чтобы разбить все комочки. Добавим ещё немного воды, солим, перчим, кладём любимые специи и варим на медленном огне.

Доводим подливу до готовности, снимаем с огня и немного остужаем. Вкусный соус готов, можно сдобрить им любимое мясное блюдо — тефтели, фрикадельки, котлеты и другое.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень нежные низкокалорийные кабачковые котлеты.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Грибы

Гриб, вкуснее белого: где искать этот деликатес в августе и почему его обходят стороной новички

20:34 – 24 августа

Картинка-головоломка с оптической иллюзией для проверки внимательности и поиска скрытых силуэтов.

Психологический тест: сможете найти 6 скрытых лиц на картинке?

19:14 – 24 августа

Силиконовый коврик

Скупаю силиконовые коврики в Fix Price: 5 неочевидных способов использования на даче и в гараже

17:23 – 24 августа

Маринованные огурцы

Огурцы получаются мягкими: дело не в уксусе, что добавить на дно банки для ядерного хруста

14:48 – 24 августа

Серые носки не отстирываются: 2 капли в барабан машинки вернут им белизну первого снега

11:51 – 24 августа

Салат из цветной капусты

Диетический салат с цветной капустой: пикантная заправка — топит жир на животе после 50

9:13 – 24 августа

Малина

Обрезка малины в августе: почему я не жгу ветки, а делаю из них черное золото для грядок

6:28 – 24 августа

Борьба с муравьями.

Как избавиться от муравьев на даче: 5 проверенных способов, которые реально работают и сэкономят ваш бюджет

3:11 – 24 августа

Спатифиллум цветение.

Почему «Женское счастье» молчит? 5 причин, из-за которых спатифиллум не цветет, и как это исправить

21:33 – 23 августа

Уборка теплицы.

Как подготовить теплицу к зиме: 5 простых шагов, которые спасут ваш будущий урожай и сэкономят бюджет

19:04 – 23 августа