Шикарная подлива для котлет: вкус прямиком из детства — ностальгия, которая не надоест никогда
Отличная томатная подлива для мясных блюд
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень вкусную и ароматную подливу, как в советских столовых. Сделать её очень просто — из минимального количества ингредиентов. Любое блюдо из мяса с таким соусом заиграет новыми красками.
Нам потребуется: 20 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки муки, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка сметаны, 400 мл воды, ½ столовой ложки соли, черный перец, паприка, сушёные травы.
Как готовить:
Выкладываем на сковородку сливочное масло, добавляем растительное. Всыпаем муку и перемешиваем. Теперь нужно положить указанное количество томатной пасты и влить воду. Далее тщательно перемешиваем, чтобы разбить все комочки. Добавим ещё немного воды, солим, перчим, кладём любимые специи и варим на медленном огне.
Доводим подливу до готовности, снимаем с огня и немного остужаем. Вкусный соус готов, можно сдобрить им любимое мясное блюдо — тефтели, фрикадельки, котлеты и другое.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень нежные низкокалорийные кабачковые котлеты.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хрустящая маринованная капуста за 8 минут: бюджетный рецепт, от которого все будут в восторге
Пышные оладушки как в детстве: 1 главный секрет, чтобы они не опадали и таяли во рту!
Шеф-повар раскрыл секрет хрустящих огурцов: положите в банку эти 2 ягоды — они не взорвутся до весны
Забудьте про обычные сырники: пеку этот Львовский пирог 30 лет — он всегда получается как облако
Пеку уже третий раз за неделю и, похоже, будет четвертый: заливной пирог за 15 минут тает во рту и сводит внуков с ума
Карельские калитки: старый рецепт теста, из-за которого соседи будут просить добавки
Интересное
Гриб, вкуснее белого: где искать этот деликатес в августе и почему его обходят стороной новички
20:34 – 24 августа
Психологический тест: сможете найти 6 скрытых лиц на картинке?
19:14 – 24 августа
Скупаю силиконовые коврики в Fix Price: 5 неочевидных способов использования на даче и в гараже
17:23 – 24 августа
Огурцы получаются мягкими: дело не в уксусе, что добавить на дно банки для ядерного хруста
14:48 – 24 августа
Серые носки не отстирываются: 2 капли в барабан машинки вернут им белизну первого снега
11:51 – 24 августа
Диетический салат с цветной капустой: пикантная заправка — топит жир на животе после 50
9:13 – 24 августа
Обрезка малины в августе: почему я не жгу ветки, а делаю из них черное золото для грядок
6:28 – 24 августа
Как избавиться от муравьев на даче: 5 проверенных способов, которые реально работают и сэкономят ваш бюджет
3:11 – 24 августа
Почему «Женское счастье» молчит? 5 причин, из-за которых спатифиллум не цветет, и как это исправить
21:33 – 23 августа
Как подготовить теплицу к зиме: 5 простых шагов, которые спасут ваш будущий урожай и сэкономят бюджет
19:04 – 23 августа
