Такие вкусные котлеты из горбуши вы ещё не ели: нежные, сочные — идеальны к любому гарниру
Отличный вариант блюда, которое прекрасно подойдёт на обед
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась простым рецептом котлеток из красной рыбы. Они получаются такими вкусными, что ничем не уступают мясным. Пальчики оближешь!
Нам потребуется: 700 г красной рыбы (в данном случае, используется горбуша), 150 г ржаного хлеба, 150 мл молока или воды, 1 куриное яйцо, 2 луковицы, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки чёрного молотого перца, 1 чайная ложка тимьяна, растительное масло.
Как готовить:
Перекручиваем филе горбушки на мясорубке (можно приобрести уже готовый фарш, замачиваем хлеб в молоке и отжимаем от лишнего. Перекручиваем лук и пропитанный хлеб, солим, перчим, кладём тимьян — он придаст котлетам «изюминку».
Вбиваем в массу яйцо и перемешиваем. Из полученного фарша формируем котлетки — размер может быть произвольный. Разогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем заготовки по 5 минут с каждой стороны.
Блюдо готово, можно подавать к любимому гарниру. К слову, очень хорошо рыбные котлеты будут сочетаться с овощным салатом.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусны мясные оладьи.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пьём какао правильно: чтобы не только вкусно, но и полезно — на что стоит обратить внимание при покупке и приготовлении
Слоёный торт из копчёного лосося и творожного крема — царская закуска на вашем новогоднем столе: вот рецепт
Готовим немецкий сливовый пирог: пришло время доставать из морозилки ягоды — остальные ингредиенты всегда под рукой
Лазанья по-русски: рецепт многослойной запеканки с курицей и грибами — хороша как на ужин, так и на завтрак
Сочные и золотистые: готовим беляши с припёком — ленивый рецепт на сковороде
Идеально вместо сырников: рецепт торфяного пирога — забытый советский десерт
Интересное
NЮ собрал аншлаг в Москве: среди гостей были знаменитости — Лера Кудрявцева, Наташа Королева и другие
23:03 – 14 декабря
Снижаем холестерин правильно, а он не снижается — почему так: очень неожиданный ответ доктора
22:33 – 14 декабря
Почему не снижается холестерин: 2 ошибки, из-за которых нет ожидаемого эффекта — врач разъяснил в деталях
22:02 – 14 декабря
Время прислушаться к себе: Эти 3 знака Зодиака ждёт внезапное откровение после 16 декабря
21:48 – 14 декабря
Ради этих женщин мужчины свернут любые горы: 3 самых сексуальных знака Зодиака среди дам — в постели они волшебницы
21:01 – 14 декабря
Два правила и два запрета: как вести себя на дороге при встрече со скорой или пожарной — если у них включена сирена
20:09 – 14 декабря
Пьём какао правильно: чтобы не только вкусно, но и полезно — на что стоит обратить внимание при покупке и приготовлении
19:31 – 14 декабря
Эти 20 секунд решают все: головоломка для людей с острым умом — избранные решат, остальные утрутся
19:01 – 14 декабря
Одежда, добавляющая женщинам после 55 возраст: часто это та, которую они носят сознательно, чтобы выглядеть моложе — парадокс
18:29 – 14 декабря
В Госуслуги без СМС: как отключить назойливые требования установить MAX — и спастись от мошенников
18:01 – 14 декабря
