16+
Информационное агентство «Би-порт»

Слоёные косички с творогом: нежнейшая начинка — и сладкая хрустящая корочка

12:03 – 7 февраля

Интересный вариант пирога к любому чаепитию

Авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предложили приготовить очень вкусный творожный пирог со штрейзелем, который скрасит даже самый хмурый вечер. Семье такая вкуснятина точно понравится.

Нам потребуется: 500 г слоёного бездрожжевого теста, 400 г 5% творога, сахар, 0,5 г ванилина, 1 куриное яйцо.

Для штрейзеля нужно: 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара, 40 г сливочного масла.

Как готовить:

Взбалтываем яйца, добавляем часть в творог, посыпаем сахаром и ванилином. Делаем штрейзель: растираем сахар, масло и муку в крошку. Делим пополам размороженное слоёное тесто, каждую часть раскатываем в пласт. Делаем надрезы с 2-х сторон — середину не трогаем.

В центральную часть выложим начинку из творога, подворачиваем внутрь края, плетём косичку. Таким же образом оформляем второй пирог. Накрываем противень пергаментной бумагой, переносим пироги, посыпаем штрейзелем и смазываем яйцом.

Выпекаем пироги 30 минут при 180 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить потрясающий шоколадный кекс.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Разрешено, но опасно: скрытая полоса, за которую можно заплатить 5000 рублей — когда трамвайные пути становятся легальными

15:02 – 29 декабря

Разбудим ваше мышление — передвиньте всего одну спичку, чтобы найти ответ: на решение у вас всего 12 секунд

14:31 – 29 декабря

Остатки обоев и кухонные полотенца: как упаковать подарок в то, что есть дома — 5 гениальных идей домашней упаковки

14:01 – 29 декабря

У попкорна появился опасный конкурент: домашние сырные палочки на шпажках — ваш новый любимый перекус для вечера кино

13:02 – 29 декабря

Вам это не на пользу: узнайте по мороженному, в какой сфере жизни нужны перемены — меняем токсичность на экологичность

12:33 – 29 декабря

Педаль в пол: страшный миг отказа тормозов — что делать в первые секунды, чтобы выжить

12:01 – 29 декабря

Кумир советских женщин со «звездной болезнью»: Александр Серов не может сосчитать своих внебрачных детей — всему виной Игорь Крутой

11:34 – 29 декабря

Поверхности выходят на первый план — дизайн 2026 требует индивидуальности: вам понравится игра контрастов

11:27 – 29 декабря

Невидимая сплошная: главная ловушка зимы — как судят водителей за то, чего они не видели

11:01 – 29 декабря

Разомнём ваши извилины — передвиньте всего одну спичку, чтобы найти ответ: на решение отводится ровно 15 секунд

10:41 – 29 декабря