16+
Информационное агентство «Би-порт»

Слоёные косички с творогом: нежнейшая начинка — и сладкая хрустящая корочка

12:03 – 7 февраля 2025

Интересный вариант пирога к любому чаепитию

Авторы канала «Рецепты с фото и видео — только лучшее от Аймкук» предложили приготовить очень вкусный творожный пирог со штрейзелем, который скрасит даже самый хмурый вечер. Семье такая вкуснятина точно понравится.

Нам потребуется: 500 г слоёного бездрожжевого теста, 400 г 5% творога, сахар, 0,5 г ванилина, 1 куриное яйцо.

Для штрейзеля нужно: 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара, 40 г сливочного масла.

Как готовить:

Взбалтываем яйца, добавляем часть в творог, посыпаем сахаром и ванилином. Делаем штрейзель: растираем сахар, масло и муку в крошку. Делим пополам размороженное слоёное тесто, каждую часть раскатываем в пласт. Делаем надрезы с 2-х сторон — середину не трогаем.

В центральную часть выложим начинку из творога, подворачиваем внутрь края, плетём косичку. Таким же образом оформляем второй пирог. Накрываем противень пергаментной бумагой, переносим пироги, посыпаем штрейзелем и смазываем яйцом.

Выпекаем пироги 30 минут при 180 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить потрясающий шоколадный кекс.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Плов

Плов как борщ — у всех разный: чем отличаются кухни народов мира в приготовлении этого царского блюда

22:50 – 26 апреля

Три тарелки с кашей и разными добавками

Как сделать полезное вкусным: секреты приготовления утренней овсянки — запасаемся пользой до обеда

20:09 – 26 апреля

Женщина улыбается и готовит

Сердце на блюде: рацион для здоровых сосудов — 5 добавок в рацион и рецепт салата

18:01 – 26 апреля

Замороженное броколли

Подруга морозит буквально все: правильно ли это — насколько полезно замораживать овощи

16:17 – 26 апреля

Померанский шпиц

У собаки нашли блох — надо ли членам семьи мыться специальным шампунем: опасны ли блохи для людей

14:12 – 26 апреля

Возраст за 60 — не повод «прятаться»: советы стилиста по подбору гардероба в 2026 году

10:29 – 26 апреля

Весенний уход за крыжовником: 3 шага к крупной и сладкой ягоде – советы опытных садоводов

8:44 – 26 апреля

Вкус ностальгии: воздушные пончики с куриными потрошками — секрет идеального теста и сочного ливера

3:46 – 26 апреля

Вкусный ужин из остатков продуктов: как превратить чёрствый хлеб и зелень в кулинарный хит — советы шеф-повара

0:12 – 26 апреля

Как не «убить» автомобильный кондиционер: 3 частые ошибки, которые ведут к дорогому ремонту

22:17 – 25 апреля