Тоненькие и мягкие блины из кабачков: кулинарный шедевр, который разлетится на «ура» — лучше сделайте побольше
Интересный способ приготовить блинчики, используя кабачки
Блинчики из кабачков можно приготовить с любимой начинкой или просто поесть, щедро сдобрив сметаной, рассказала автор канала «Вкусные идеи от Натали». Это отличная альтернатива привычным нам сладким блинам. А сколько пользы!
Нам потребуется очень простой набор ингредиентов: 400 г кабачков, 3 яйца, 400 г муки, 700 мл молока, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 10 г петрушки или любой другой зелени по вашему вкусу.
Как готовить:
Натираем кабачки на мелкой тёрке. Мелко рубим зелень, смешиваем яйца с сахаром и солью, после чего взбиваем до получения однородной массы. Добавляем молоко и перемешиваем. Насыпаем по частям муку, помешивая, чтобы не было комочков.
Вливаем растительное масло и перемешиваем. Выкладываем кабачки, зелень: нужно сделать так, чтобы они равномерно распределились. Наше тесто готово, оно будет похоже на жидкую сметану.
Разогреваем сковороду, смазанную маслом, выливаем часть теста половником и жарим как обычный блинчики. Они должны подрумяниться с 2-х сторон.
Ранее мы рассказывали, как сделать вкусные оладушки с курицей.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В кофейню больше не хожу! Секрет сочных горячих бутербродов по-французски.
В столовую больше не хожу — делаю те самые сочные домашние котлеты с бархатным белым подливом: получаются нежными как пух, тают во рту
В ресторан узбекской кухни больше не хожу — делаю знаменитый праздничный салат «Ташкент» на новогодний стол
В овощную палатку больше не бегаю — делаю этот простой дачный салат из редиски и капусты: получается хрустящим и сочным
Щи из свежей капусты с говядиной: классический пошаговый рецепт
Помидоры по-грузински на зиму: самый вкусный и простой пошаговый рецепт
Интересное
Старый ковёр заливаю краской: три идеи, после которых его не узнать
13:50 – 4 ноября
В кофейню больше не хожу! Секрет сочных горячих бутербродов по-французски.
10:22 – 4 ноября
Забудьте про «тёплый пол»: утеплитель решает проблему дешевле и быстрее
6:33 – 4 ноября
Рыбная «колбаса» из минтая в обычной бутылке: домашняя закуска, которую легко нарезать ломтиками, удивить гостей и сэкономить на покупных деликатесах
1:21 – 4 ноября
В кулинарию больше не хожу — делаю те самые легендарные пышные оладьи на кефире по рецепту наших бабушек: получаются пышными как пух, не опадают после остывания и тают во вту
20:11 – 3 ноября
100 тысяч человек разом: эксперт спрогнозировал рост аварийности в Петербурге из-за новых правил для курьеров
19:56 – 3 ноября
На какую поверхность клеить самоклеящиеся обои: дизайнер объяснил правила монтажа — эффект дорогого ремонта за один день и долговечный результат
18:14 – 3 ноября
Яблоки и мёд превращаются в нежнейшие пирожные: всего один корж — и целая гора ароматного десерта к чаю, от которого гости будут в восторге
15:21 – 3 ноября
В столовую больше не хожу — делаю те самые сочные домашние котлеты с бархатным белым подливом: получаются нежными как пух, тают во рту
12:39 – 3 ноября
Одна ложка в стиралку — и махровые полотенца мягче облака
9:47 – 3 ноября
