Любителям остренького понравится такой суп: пикантный, яркий, вкусный — с чили и курицей
Согревающее первое блюдо, которое очень просто приготовить
В основе супа, рецепт которого предложили авторы канала Палочки для еды — рецепты — томат и чили. Сытным это блюдо делают нежная курочка и фасоль. Этот суп — то что нужно, чтобы согреться в зимние холода.
Нам потребуется: 400 г куриного филе, 1,5 л бульона, 400 г помидоров, 1 банка красной фасоли, 1 перец чили, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 100 г кукурузы, пучок кинзы, 1 лайм, тёртый сыр, растительное масло, соль и чёрный перец.
Как готовить:
Вскипятите бульон в куриным филе и варите до готовности в течение 20 минут. После этого достаньте куриное мясо, остудите и разберите на волокна. Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте мелко порезанный лук, перец чили и чеснок. Добавьте помидоры и тушите 5-7 минут.
Перекладываем в бульон томатную смесь, фасоль, кукурузу и варим 15 минут. Кладём курицу обратно в суп. Посыпаем блюдо сыром и кинзой, выложим дольку лайма, после чего подаём к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный и лёгкий супчик.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Интересное
Душевая кабина вместо ванны: дизайнер назвал 3 причины отказа — площадь санузла +2 кв.м, уборка за 5 минут, а стиль как в пятизвёздочном отеле
21:46 – 4 октября
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
18:39 – 4 октября
Поворотник на круге: автоинструктор объяснил, почему левый — это ошибка на 500 рублей, а другие водители из-за него теряются
15:32 – 4 октября
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
12:24 – 4 октября
HR-директор назвал 3 навыка, которые ценятся выше 10 лет опыта — зарплата растёт в два раза быстрее, а кандидаты обходят конкурентов на собеседовании
9:16 – 4 октября
Кабачковые оладьи в овсянке за 15 минут: хрустящая корочка, нежная серединка — дети просят добавку, а пользы больше, чем в блинах
6:09 – 4 октября
Малина осенью: агроном назвал точную дозу монокалийфосфата — куст зимует богатырём, а ягоды следующим летом сладкие как мёд
2:22 – 4 октября
Персиковый торт без выпечки за 20 минут: нежнее тирамису, со сливочной сгущёнкой — гости думают, что вы заказали его в дорогой пекарне
21:23 – 3 октября
Школьная форма — не пережиток прошлого: психолог назвал 5 причин, почему дети в форме учатся лучше, а утренние скандалы исчезают
18:06 – 3 октября
Затхлый запах из стиральной машины? Инженер назвал скрытый режим самоочистки — плесень исчезает, белье пахнет свежестью, а вызов мастера больше не нужен
15:11 – 3 октября
