Согревающее первое блюдо, которое очень просто приготовить
В основе супа, рецепт которого предложили авторы канала Палочки для еды — рецепты — томат и чили. Сытным это блюдо делают нежная курочка и фасоль. Этот суп — то что нужно, чтобы согреться в зимние холода.
Нам потребуется: 400 г куриного филе, 1,5 л бульона, 400 г помидоров, 1 банка красной фасоли, 1 перец чили, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 100 г кукурузы, пучок кинзы, 1 лайм, тёртый сыр, растительное масло, соль и чёрный перец.
Как готовить:
Вскипятите бульон в куриным филе и варите до готовности в течение 20 минут. После этого достаньте куриное мясо, остудите и разберите на волокна. Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте мелко порезанный лук, перец чили и чеснок. Добавьте помидоры и тушите 5-7 минут.
Перекладываем в бульон томатную смесь, фасоль, кукурузу и варим 15 минут. Кладём курицу обратно в суп. Посыпаем блюдо сыром и кинзой, выложим дольку лайма, после чего подаём к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный и лёгкий супчик.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
3:06 – 24 сентября
23:11 – 23 сентября
20:33 – 23 сентября
18:08 – 23 сентября
17:54 – 23 сентября
15:27 – 23 сентября
12:40 – 23 сентября
9:31 – 23 сентября
6:24 – 23 сентября
22:28 – 22 сентября