Любителям остренького понравится такой суп: пикантный, яркий, вкусный — с чили и курицей
Согревающее первое блюдо, которое очень просто приготовить
В основе супа, рецепт которого предложили авторы канала Палочки для еды — рецепты — томат и чили. Сытным это блюдо делают нежная курочка и фасоль. Этот суп — то что нужно, чтобы согреться в зимние холода.
Нам потребуется: 400 г куриного филе, 1,5 л бульона, 400 г помидоров, 1 банка красной фасоли, 1 перец чили, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 100 г кукурузы, пучок кинзы, 1 лайм, тёртый сыр, растительное масло, соль и чёрный перец.
Как готовить:
Вскипятите бульон в куриным филе и варите до готовности в течение 20 минут. После этого достаньте куриное мясо, остудите и разберите на волокна. Разогрейте сковородку с маслом, обжарьте мелко порезанный лук, перец чили и чеснок. Добавьте помидоры и тушите 5-7 минут.
Перекладываем в бульон томатную смесь, фасоль, кукурузу и варим 15 минут. Кладём курицу обратно в суп. Посыпаем блюдо сыром и кинзой, выложим дольку лайма, после чего подаём к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный и лёгкий супчик.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Никакой возни с мясом: наваристый суп с грудинкой и картошкой за 20 минут, который сытнее любого борща
Интересное
Клеёнка на столе — моветон 2026: хозяйки возвращают льняные скатерти, и теперь кухня выглядит как из журнала
9:31 – 28 сентября
Старые носки не выбрасывайте: 7 дачных лайфхаков, которые заменяют агроволокно и спасают урожай
6:24 – 28 сентября
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
2:34 – 28 сентября
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
