Нежнейший малиновый чизкейк: вкусно, быстро, очень просто — и не требует выпечки
Лёгкий десерт с яркими ягодками
Авторы канала «Домашние рецепты и десерты» предложили приготовить очень вкусный чизкейк с малиной. Этот вариант не требует выпечки. Отметим, что во время приготовления можно использовать любые ягоды, а также замороженные.
Нам потребуется: 200 г печенья, 80 г мягкого сливочного масла, 20 г желатина, 80 мл воды, 400 г творожного сыра, 150 г сахарной пудры, 10 г ванильного сахара, 300 мл 33% сливок, 300 г свежей малины.
Как готовить:
Выстилаем форму пищевой плёнкой, уложите измельчённое печенье, смешанное с маслом. Замочите желатин в воде и оставьте на некоторое время, после чего растопите на водяной бане. В миске взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой, ванильным сахаром, влейте сливки.
Далее влейте растопленный желатин, перемешайте. Должен получиться однородный крем. Теперь можно выложить суфле в форму, добавьте слоями малину. Верхним слоем у нас будет оставшееся печенье. По желанию можно посыпать десерт кокосовой стружкой. Поставьте в холодильник на 7 часов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный торт со сгущёнкой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
Семья просит готовить этот десерт каждые выходные — раскрываю рецепт легендарного «Птичьего молока» по ГОСТу, которое получается нежнее, вкуснее и натуральнее фабричного
Гости сметут его первым и обязательно попросят рецепт — на Новый год 2027 готовлю роскошный салат «Козочка в золоте»: невероятно сытный, нарядный
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
Интересное
Марокканская кефта из курицы без хлеба: кинза, зира и чеснок — ароматная альтернатива обычным котлетам
2:36 – 14 ноября
Рыбная намазка «Океан» на завтрак: сельдь, плавленый сырок и укроп — простая закуска с ярким вкусом
23:12 – 13 ноября
Грецкие орехи: где хранить, чтобы ядра не прогоркли — в холодильнике или морозилке?
20:28 – 13 ноября
«Тяжело переживает утрату»: стало известно о состоянии Григория Перельмана после смерти матери
19:35 – 13 ноября
Подарки на Год Козы — 2027: 5 полезных вещей вместо бесполезных сувениров
17:36 – 13 ноября
Раскрываю идеальные пропорции, точное время и 2 секретных шага, которые превращают обычную гречку в рассыпчатый кулинарный шедевр
14:43 – 13 ноября
Скрытая угроза автозапуска: как прогревание на стоянке разрывает глушитель и убивает двигатель
11:59 – 13 ноября
Грузинский соус сацебели: готовлю дома — подходит к мясу, макаронам и даже обычному хлебу
9:03 – 13 ноября
Стены веранды из пластиковых бутылок: не выбрасываю, а использую для светлой пристройки
6:11 – 13 ноября
Рулет из лаваша с тунцом: банка рыбы, яйца и сыр — нежная начинка с ароматным соусом
2:41 – 13 ноября
