Для северных городов наступает время «развилки»
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
0:20 – 9 сентября
0:15 – 9 сентября
0:00 – 9 сентября
Отличный способ приготовить выпечку
Автор канала «Евгения Полевская | Это просто» предложила приготовить восхитительные сладкие шанежки (их ещё называют «шаньги»). По сути они представляют собой открытые пирожки, которые можно сделать с разными начинками. Этот вариант будет сладким.
Для приготовления дрожжевого теста нам потребуется: 250 мл молока, 3 столовые ложки сахара, 5 г сухих дрожжей, 3 яйца, 0,5 чайной ложки соли, 300 г муки.
Чтобы сделать заливку, нужно: 80 г сливочного масла, 80 г сметаны, 30 г муки, мёд.
Как готовить:
Добавляем сахар и дрожжи в тёплое молоко, перемешиваем и всыпаем пару ложек просеянной муки. Опару нужно довести до консистенции сметаны, после чего накрываем полотенцем на 30 минут. Разбиваем в миску яйца, соль и перемешиваем. Выливаем опару в смесь, добавляем сахар и размешиваем, положим муку. Оставляем под полотенцем на 1,5 часа.
Делаем заливку. В растопленное масло добавим сметану, перемешаем и насыплем муку — получится однородная и гладкая консистенция. Перемешиваем тесто. Смазываем формочки — бумажные, силиконовые или металлические — растительным маслом, наполовину заполним тестом. В центр каждой заготовки выложим по одной ложке начинки, выровняем.
Выпекаем в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные пирожки.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
0:20 – 9 сентября
0:15 – 9 сентября
0:00 – 9 сентября
22:00 – 8 сентября
20:02 – 8 сентября
19:45 – 8 сентября
18:28 – 8 сентября
18:15 – 8 сентября
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 81.00 / 84.00 | 94.50 / 97.00 |
БАНК «МСКБ» | 75.00 / 85.00 | 91.00 / 98.00 |
МОРСКОЙ БАНК | 81.50 / 82.50 | 95.00 / 96.30 |
ПСБ | — / — | — / — |
10:49 – 4 сентября
11:25 – 3 сентября
10:00 – 1 сентября
14:11 – 28 августа