Овощная запеканка: польза и вкус — всё сразу

Овощная запеканка будет хорошо сочетаться с вашей полезной диетой. А если добавить в неё пшено — можно наесться до отвала.

Для приготовления овощной запеканки с пшеном вам понадобятся следующие продукты: 130 грам пшена, около пятидесяти граммов тëртой моркови, кубики из кабачка — 150 грамм, три яйца, немного кунжута и около пятидесяти грамм сыра.

А вот и потрясающий рецепт:

1. Смешиваем все ингредиенты и оставляем кунжут и часть сыра для того, чтобы положить их сверху;

2. Помещаем смесь на натëртый сливочным маслом противень и сверху добавляем кунжут и остатки сыра;

3. Выпиваем около получаса до готовности в предварительном разогретой до 180 градусов духовке.

Просто, полезно и вкусно!

Никита Миронов

Фото: pxhere