Нежные оладушки из яблок и творога: готовятся быстро за 5 минут — и так же быстро съедаются
Мои дети очень любят эти яблочно-тврожные оладушки. Готовлю их почти каждое утро.
Эти оладушки получаются гораздо вкуснее сырников. Хорошо подойдут и на завтрак, и на полдник, и даже на ужин. Вкусно со сметаной и с вареньем. А если вы любите корицу, то можно ее добавить для аромата. Рецептом поделился автор блога «Простые рецепты».
Ингредиенты:
4-5 яблок среднего размера
400 г творога
2 яйца
4-5 ст. Л. муки
2-4 ст. л. сахара
1 ст. л. крахмала
ванилин на кончике ножа
1 ч. л. разрыхлителя для теста
Помыть, почистить яблоки и натереть их на крупной терке. Добавить творог и перемешать. Вбить яйца и снова все тщательно перемешать.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, крахмал, ванилин и разрыхлитель. Вместо крахмала можно добавить столько же муки.
Соединить творожно-яблочную смесь с сухими ингредиентами и все тщательно перемешать, чтобы получилось устое тесто.
Жарить оладушки на сковороде с растительным маслом под крышкой, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали, как приготовить банановые оладушки.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Интересное
Осенние листья в пакетах вместо костра: к весне получаете бесплатное удобрение, которое делает землю чёрной и рыхлой, а огород благодарит урожаем
6:31 – 3 октября
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
2:37 – 3 октября
Стирка при 30 или 60 градусах: технолог составил шпаргалку, после которой вещи служат втрое дольше, а пятна исчезают с первого раза
22:48 – 2 октября
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
19:41 – 2 октября
Паутинный клещ исчезает за 3 дня: садовод назвала цветы, которые заменяют бархатцы — овощи целы, химия не нужна, а клумба радует глаз
16:58 – 2 октября
Шаурма дома за 15 минут: соус, который повторяет уличный вкус, а начинка получается сочнее, чем в ларьке
14:06 – 2 октября
Номер квартиры влияет на судьбу: нумеролог расшифровал значения цифр — удача приходит, конфликты уходят, а свой адрес можно проверить за минуту
11:11 – 2 октября
5 пород собак для аллергиков без шерсти и запаха: диван чистый, квартира свежая, дети счастливы, а линьки нет вообще
2:21 – 2 октября
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
23:59 – 1 октября
Осенняя обработка сада: 10 таблеток в ведро воды — вредители гибнут под корой, а весной цветение мощнее, чем после дорогих опрыскиваний
23:47 – 1 октября
