Мои дети очень любят эти яблочно-тврожные оладушки. Готовлю их почти каждое утро.
Эти оладушки получаются гораздо вкуснее сырников. Хорошо подойдут и на завтрак, и на полдник, и даже на ужин. Вкусно со сметаной и с вареньем. А если вы любите корицу, то можно ее добавить для аромата. Рецептом поделился автор блога «Простые рецепты».
Ингредиенты:
4-5 яблок среднего размера
400 г творога
2 яйца
4-5 ст. Л. муки
2-4 ст. л. сахара
1 ст. л. крахмала
ванилин на кончике ножа
1 ч. л. разрыхлителя для теста
Помыть, почистить яблоки и натереть их на крупной терке. Добавить творог и перемешать. Вбить яйца и снова все тщательно перемешать.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, крахмал, ванилин и разрыхлитель. Вместо крахмала можно добавить столько же муки.
Соединить творожно-яблочную смесь с сухими ингредиентами и все тщательно перемешать, чтобы получилось устое тесто.
Жарить оладушки на сковороде с растительным маслом под крышкой, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали, как приготовить банановые оладушки.
Ольга Артасова
Фото: freepik
6:02 – 23 апреля
4:44 – 23 апреля
2:29 – 23 апреля
0:29 – 23 апреля
23:54 – 22 апреля
23:44 – 22 апреля
23:37 – 22 апреля
22:59 – 22 апреля
22:29 – 22 апреля
21:44 – 22 апреля