Нежные оладушки из яблок и творога: готовятся быстро за 5 минут — и так же быстро съедаются
Мои дети очень любят эти яблочно-тврожные оладушки. Готовлю их почти каждое утро.
Эти оладушки получаются гораздо вкуснее сырников. Хорошо подойдут и на завтрак, и на полдник, и даже на ужин. Вкусно со сметаной и с вареньем. А если вы любите корицу, то можно ее добавить для аромата. Рецептом поделился автор блога «Простые рецепты».
Ингредиенты:
4-5 яблок среднего размера
400 г творога
2 яйца
4-5 ст. Л. муки
2-4 ст. л. сахара
1 ст. л. крахмала
ванилин на кончике ножа
1 ч. л. разрыхлителя для теста
Помыть, почистить яблоки и натереть их на крупной терке. Добавить творог и перемешать. Вбить яйца и снова все тщательно перемешать.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, крахмал, ванилин и разрыхлитель. Вместо крахмала можно добавить столько же муки.
Соединить творожно-яблочную смесь с сухими ингредиентами и все тщательно перемешать, чтобы получилось устое тесто.
Жарить оладушки на сковороде с растительным маслом под крышкой, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали, как приготовить банановые оладушки.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Интересное
Лавровый лист на подоконнике: садовод раскрыл, как вырастить куст дома — воздух чистый, специи свои, аромат на всю кухню без копейки затрат
9:16 – 6 октября
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
6:22 – 6 октября
Топ-5 самых полезных сухофруктов: нутрициолог раскрыл лидеров по витаминам — иммунитет на высоте, энергия не падает, а хранятся они годами
2:36 – 6 октября
Лук и чеснок под зиму: когда сажать и как не прогадать со сроками
21:33 – 5 октября
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
Тонкости обрезки метельчатой гортензии: осенняя обрезка и укрытие на зиму
14:17 – 5 октября
Осенняя обрезка роз: агроном назвал точные сроки и схему — куст не вымерзает даже в минус тридцать, а весной цветёт в три раза обильнее
11:59 – 5 октября
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
9:03 – 5 октября
Ленивые пирожки с яйцом и луком без жарки: духовка делает своё дело, тесто нежное, а дети просят добавку
6:12 – 5 октября
Стирать полотенца и постельное вместе — ошибка, о которой молчат производители: ткань портится, появляется запах, а вещи изнашиваются втрое быстрее
3:01 – 5 октября
