Нежные оладушки из яблок и творога: готовятся быстро за 5 минут — и так же быстро съедаются
Мои дети очень любят эти яблочно-тврожные оладушки. Готовлю их почти каждое утро.
Эти оладушки получаются гораздо вкуснее сырников. Хорошо подойдут и на завтрак, и на полдник, и даже на ужин. Вкусно со сметаной и с вареньем. А если вы любите корицу, то можно ее добавить для аромата. Рецептом поделился автор блога «Простые рецепты».
Ингредиенты:
4-5 яблок среднего размера
400 г творога
2 яйца
4-5 ст. Л. муки
2-4 ст. л. сахара
1 ст. л. крахмала
ванилин на кончике ножа
1 ч. л. разрыхлителя для теста
Помыть, почистить яблоки и натереть их на крупной терке. Добавить творог и перемешать. Вбить яйца и снова все тщательно перемешать.
В миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, крахмал, ванилин и разрыхлитель. Вместо крахмала можно добавить столько же муки.
Соединить творожно-яблочную смесь с сухими ингредиентами и все тщательно перемешать, чтобы получилось устое тесто.
Жарить оладушки на сковороде с растительным маслом под крышкой, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали, как приготовить банановые оладушки.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Интересное
Смородина осенью: агроном назвал состав подкормки, которая добавляет 5 кг ягод к урожаю — куст зимует в силе, а весной цветёт стеной
6:08 – 30 сентября
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
15:39 – 29 сентября
Не рвите эти цветы: ботаник назвал 12 краснокнижных растений, за которые грозит штраф до полумиллиона
12:26 – 29 сентября
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
9:13 – 29 сентября
Ящик под духовкой — не кладовка для сковородок: производитель раскрыл его настоящее назначение, о котором молчат инструкции
6:04 – 29 сентября
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
2:53 – 29 сентября
