Ароматные стейки из капусты на скорую руку: так вы ещё не готовили — вкусно и быстро

Автор канала «Карамелька» предложила интересный вариант приготовления капусты, который точно соберёт множество восторженных отзывов. К слову, такой вариант блюда отлично подойдёт к мясу. Пальчики оближешь!

Нам потребуется минимальный и доступный набор ингредиентов: 3 яйца, соль, специи, укроп, растительное масло, 1 зубчик чеснока.

Как готовить:

Хорошенько моем капусту, снимаем верхние листья. Разрезаем кочан на 4 части так, чтобы кочерыжка осталась в каждом кусочке. Доводим воду до кипения и отвариваем капусту в подсоленной воде в течение 10 минут.

Далее откинем капусту на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя влага. Вбиваем в миску яйца, добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Положим укроп и перемешаем. Нарезаем капусту на стейки.

Теперь каждый стейк нужно обмакнуть с 2-х сторон в яичном кляре и жарить с каждой стороны до появления румяной корочки. Капуста готова, её можно подавать к столу. Получается очень вкусно!

Ранее мы рассказывали, как сделать очень вкусную капусту по-корейски.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik