Отличный рецепт рыбного пирога
Рыбный пирог по такому рецепту получается очень сытным, нежным, питательным и вкусным, сообщает Nord-News. Его можно готовить хоть каждый день. Домочадцы будут в восторге и обязательно попросят добавки!
Нам потребуется: 100 г филе минтая, 50 мл кефира, 1/3 чайной ложки соли и соды, 1 куриное яйцо, 50 г муки, 20 г тёртого сыра, любимая зелень, перец, немного растительного масла.
Алгоритм приготовления предельно прост:
Запекаем или отвариваем рыбку, удаляем косточки, разминаем вилкой. Смешиваем кефир с содой и солью, вбиваем яйцо, муку и перемешиваем тесто. Выкладываем подготовленное филе минтая, зелень, сыр и перемешиваем.
Нагреваем масло, жарим на слабом огне под крышкой — верх должен «схватиться». Далее переворачиваем и готовим ещё в течение 3-4 минут. Пирог готов, его можно подавать к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сочный пирог на кефире.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
10:17 – 27 мая
9:34 – 27 мая
8:18 – 27 мая
7:07 – 27 мая
23:02 – 26 мая
22:19 – 26 мая
21:09 – 26 мая
20:13 – 26 мая
19:08 – 26 мая
18:16 – 26 мая