Отличный рецепт рыбного пирога
Рыбный пирог по такому рецепту получается очень сытным, нежным, питательным и вкусным, сообщает Nord-News. Его можно готовить хоть каждый день. Домочадцы будут в восторге и обязательно попросят добавки!
Нам потребуется: 100 г филе минтая, 50 мл кефира, 1/3 чайной ложки соли и соды, 1 куриное яйцо, 50 г муки, 20 г тёртого сыра, любимая зелень, перец, немного растительного масла.
Алгоритм приготовления предельно прост:
Запекаем или отвариваем рыбку, удаляем косточки, разминаем вилкой. Смешиваем кефир с содой и солью, вбиваем яйцо, муку и перемешиваем тесто. Выкладываем подготовленное филе минтая, зелень, сыр и перемешиваем.
Нагреваем масло, жарим на слабом огне под крышкой — верх должен «схватиться». Далее переворачиваем и готовим ещё в течение 3-4 минут. Пирог готов, его можно подавать к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сочный пирог на кефире.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
17:57 – 17 октября
15:09 – 17 октября
12:18 – 17 октября
8:27 – 17 октября
23:28 – 16 октября
20:14 – 16 октября
17:45 – 16 октября
16:09 – 16 октября
13:47 – 16 октября
9:55 – 16 октября