Отличный рецепт рыбного пирога
Рыбный пирог по такому рецепту получается очень сытным, нежным, питательным и вкусным, сообщает Nord-News. Его можно готовить хоть каждый день. Домочадцы будут в восторге и обязательно попросят добавки!
Нам потребуется: 100 г филе минтая, 50 мл кефира, 1/3 чайной ложки соли и соды, 1 куриное яйцо, 50 г муки, 20 г тёртого сыра, любимая зелень, перец, немного растительного масла.
Алгоритм приготовления предельно прост:
Запекаем или отвариваем рыбку, удаляем косточки, разминаем вилкой. Смешиваем кефир с содой и солью, вбиваем яйцо, муку и перемешиваем тесто. Выкладываем подготовленное филе минтая, зелень, сыр и перемешиваем.
Нагреваем масло, жарим на слабом огне под крышкой — верх должен «схватиться». Далее переворачиваем и готовим ещё в течение 3-4 минут. Пирог готов, его можно подавать к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сочный пирог на кефире.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
20:58 – 18 января
20:03 – 18 января
19:03 – 18 января
18:31 – 18 января
18:02 – 18 января
17:32 – 18 января
17:02 – 18 января
16:29 – 18 января
16:01 – 18 января
15:01 – 18 января