Здоровье печени — легкость и энергия: 5 полезных продуктов и 5 скрытых врагов, которых лучше избегать

Вы, наверное, не раз слышали, что печень — важный органов в нашем организме. У нее множество функций и если она работает плохо, то это мы сразу начинаем это чувствовать по своему состоянию — усталость, разбитость. Оказывается, причина может быть не только в работе без выходных или недосыпе.

Казалось бы, мы стараемся питаться правильно, но…

Печень работает без перерыва, очищая кровь и перерабатывая всё, что мы съели и выпили. Однако рано или поздно она может дать сбой. Боль в правом боку, «состояние нестояния», бледный вид и перепады настроения — всё это говорит о том, что пищеварительная система на работает на последнем издыхании.

Итак, вот список продуктов, которые действительно помогают печени работать лучше:

1. Квашеная капуста. Её можно добавлять в салаты, супы или есть как гарнир. Уже через несколько дней вы почувствуете улучшение.

2. Картофель в мундире — в ней содержится много калия, который полезен для печени.

3. Салат из свеклы. Свекла хорошо очищает кровь. Простой салат с чесноком и ложкой масла — отличный вариант.

4. Ячневая каша. Она богата клетчаткой, а она выводит токсины. Варите ее на воде или молоке, добавляйте в супы для густоты.

5. Петрушка — настоящая генеральная уборка для печени.

А теперь о продуктах, которые вредят печени, даже если мы об этом не подозреваем. И это не только фастфуд и газировка:

1. Мед. Фруктоза в его составе перерабатывается печенью, и при избытке меда она начинает запасать жир. Ешьте не больше 1–2 чайных ложек в день и не добавляйте в горячий чай.

2. Рисовые хлебцы. Как только садишься на очередную диету, в нашей корзине появляются хлебцы — всегда думала, что они полезные, но на самом деле из-за них резко повышается уровень сахара в крови. Лучше замените их цельнозерновым хлебом.

3. Копчености. Копченая рыба или колбаса — это соль, жиры и канцерогены, которые создают огромную нагрузку на печень. Оставьте их для праздников, а в обычные дни выбирайте запеченные или приготовленные на пару блюда.

4. Тепличные овощи. Огурцы и кабачки зимой часто содержат нитраты, которые печень пытается обезвредить. Выбирайте сезонные овощи, а тепличные замачивайте в воде.

5. Наваристый бульон на костях. В костях накапливаются токсины и тяжелые металлы, которые попадают в бульон при длительной варке. Готовьте бульон на мясе или овощах, а кости варите не больше пары часов.

Стоило мне исключить эти продукты и добавила полезные, как уже через неделю почувствовала разницу. Исчезла тяжесть, появилась легкость после еды.

А вот уже через месяц я перестала просыпаться с ощущением разбитости, кожа засияла, а настроение улучшилось.

Анна Петрова

Фото: Freepik