Нежнейшие котлеты в духовке: кулинарный шедевр своими руками — разлетятся на «ура»
Котлеты по этому рецепту можно готовить хоть каждую неделю
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить невероятно нежные и сочные котлеты, которые украсят любой обед. Они подойдут абсолютно к любому гарниру. Пальчики оближешь!
Нам потребуется простой набор ингредиентов: 1 кг говяжьего фарша, 2 луковицы, 120 г хлеба, 250 мл воды, панировочные сухари, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, сливочное масло.
Как готовить:
Срезаем корочку с хлеба, заливаем водой, даём постоять 3 минуты — батон должен набухнуть. Далее порежем лук, перекрутим филе говядины в фарш, добавим лук, немного отожмём от воды, добавим к фаршу, все хорошо перемешиваем. Посолим и хорошенько перемешаем.
Теперь формируем котлетки. Потом наливаем на противень немного растительного масла, равномерно распределим. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях, выложим на противень. Убираем в духовку, запекаем в течение 40 минут при 160 градусах.
Так, благодаря запеканию котлет при невысокой температуре, они получатся очень нежными и сочными.
Ранее мы рассказывали, как приготовить отличные тефтели с подливой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
ПП-рецепт выпечки к чаю — ореховый рулет с курагой: без сахара, без масла — не останется ни крошки
Пирожки за 10 минут: секрет холодного теста — экономия времени без потери вкуса
Говяжий стейк по-итальянски: готовим гастрономический шедевр — не жалеем масла и рукколы
Мясо по-французски без свинины и без майонеза: 5 ключевых отличий настоящего рецепта — без танцев с бубнами
Капусту больше не тушу: 2 новых простых рецепта — пальчики оближешь
Пахлава для ленивых: 3 слоя вместо тысячи — сложный десерт по простому рецепту
Интересное
Хватит гадать — выбери 1 животное-тотем: раскрываем сокровенные тайны
20:56 – 24 апреля
Тихие враги дёргают сахар: 5 продуктов прикинулись полезными — осторожнее с рационом
20:16 – 24 апреля
Магний в тарелке: 5 продуктов защитят нервы и сосуды — пилюли не работают
19:29 – 24 апреля
Открываю сезон теплицы: 4 базовых элемента в почве — весенняя забота
18:46 – 24 апреля
Бриллиант или подделка: узнайте всю правду о вашей верности — пройдите экспресс-тест
17:53 – 24 апреля
Солнце взойдёт: после 26 апреля 3 знака Зодиака начнут новую страницу — череда неудач завершится
17:14 – 24 апреля
Пианистка Грехова отрицает насилие над мужем: «Не била я его и не удерживала силой!» — в возбуждении уголовного дела отказано
16:29 – 24 апреля
Апрельская сонливость сильнее, чем зимой: 4 группы продуктов, которые вернут бодрость — весенняя тарелка от доктора Самойловой
15:46 – 24 апреля
Свет внутри вас: найдите свой ориентир — проводим диагностику подсознания
15:03 – 24 апреля
Что делать с малиной весной: 3 простые правила ухода — роскошный урожай уже завтра
14:14 – 24 апреля
