Очень вкусные куриные бёдрышки в томатном соусе с зеленью: сытный обед для всей семьи — сделать его очень просто

Авторы канала «Овкусе.ру. Поиск рецептов» предложили приготовить вкуснейшую, сочную, нежную и невероятно питательную курицу в томатном соусе с любимой зеленью. Для этого отлично подойдут бёдрышки. Получается так вкусно, что вы непременно захотите отведать этот кулинарный шедевр ещё раз!

Как готовить:

Моем, обсушиваем куриные бёдра бумажными полотенцами. Разогреваем в сковородке растительное масло, выложим курицу и обжарим на сильном огне в течение 5 минут — она должна подрумяниться.

Переложим её в тарелку. Очистим лук, порежем кубиками. Чеснок очищаем, мелко нарезаем. обжариваем лук и чеснок 2 минуты, добавляем томатную пасту, воду, соль, перец, немного сахара. Хорошенько перемешиваем, доводим до кипения и тушим 2 минуты.

Выкладываем курицу в соус — он должен полностью её покрыть. Накрываем крышкой и тушим 40 минут на небольшом огне. За этот период соус станет гуще и обретёт невероятный аромат.

Ранее мы рассказывали, как сделать нежнейшую индейку в сливках.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik