Ароматное жаркое по-деревенски: прекрасное сочетание мяса и овощей — обед ещё никогда не был таким потрясающим
Отличный способ приготовить свинину с овощами
Авторы канала «Энциклопедия Рецептов» предложили приготовить очень вкусное жаркое по-деревенски со свининой. Такую вкуснятину можно подать даже на праздник. Гости непременно оценят!
Нам потребуется: 1 кг свинины, 2 луковицы, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, соль, перец (можно использовать чесночный), любимая зелень, растительное масло, 1 стакан воды.
Как готовить:
Нарезаем свинину кусочками, выкладываем на сковородку, предварительно разогретую с подсолнечным маслом. Обжариваем мясо, не забываем помешивать.
Нарезаем лук кубиками, насыпаем к мясу и перемешиваем. Нарезаем морковь мелкими кусочками, отправляем к свинине и луку. Крупно режем картофель, также выложим на сковороду и заливаем водой. Доводим до кипения под крышкой.
Солим, перчим, выкладываем рубленую зелень, а также пропущенный через пресс чеснок и томатную пасту. Перемешиваем компоненты и тушим 35 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить гуляш с говядиной.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Интересное
Компот «Золотая Фанта» из облепихи и апельсина: янтарный цвет, ударная доза витамина С, дети пьют вместо газировки, а простуда обходит стороной
12:24 – 30 сентября
Трава в швах брусчатки: 3 способа убрать её навсегда — дорожка как с обложки, полоть больше не придётся, а соседи будут спрашивать секрет
9:13 – 30 сентября
Смородина осенью: агроном назвал состав подкормки, которая добавляет 5 кг ягод к урожаю — куст зимует в силе, а весной цветёт стеной
6:08 – 30 сентября
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
15:39 – 29 сентября
Не рвите эти цветы: ботаник назвал 12 краснокнижных растений, за которые грозит штраф до полумиллиона
12:26 – 29 сентября
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
9:13 – 29 сентября
