Ароматное жаркое по-деревенски: прекрасное сочетание мяса и овощей — обед ещё никогда не был таким потрясающим
Отличный способ приготовить свинину с овощами
Авторы канала «Энциклопедия Рецептов» предложили приготовить очень вкусное жаркое по-деревенски со свининой. Такую вкуснятину можно подать даже на праздник. Гости непременно оценят!
Нам потребуется: 1 кг свинины, 2 луковицы, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, соль, перец (можно использовать чесночный), любимая зелень, растительное масло, 1 стакан воды.
Как готовить:
Нарезаем свинину кусочками, выкладываем на сковородку, предварительно разогретую с подсолнечным маслом. Обжариваем мясо, не забываем помешивать.
Нарезаем лук кубиками, насыпаем к мясу и перемешиваем. Нарезаем морковь мелкими кусочками, отправляем к свинине и луку. Крупно режем картофель, также выложим на сковороду и заливаем водой. Доводим до кипения под крышкой.
Солим, перчим, выкладываем рубленую зелень, а также пропущенный через пресс чеснок и томатную пасту. Перемешиваем компоненты и тушим 35 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить гуляш с говядиной.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовлю дома гратен по классическому французскому рецепту: подаю с соусом из морошки — все в восторге
Дрожжевое тесто: опытные хозяйки никогда не допускают таких ошибок — проверьте, правильно ли вы его готовите
Бомболони, не черствеющие 2 дня: получаются очень пышными — готовлю постоянно
Беру шоколад и творог и делаю домашние конфеты: по вкусу они как чизкейк — вкусно, недорого и просто
Плюшки «Московские» не покупаю: готовлю сама — получаются такие же, как у бабушки
Королевские ватрушки не покупаю: готовлю дома — в начинку добавляю северные ягоды
Интересное
Готовлю дома гратен по классическому французскому рецепту: подаю с соусом из морошки — все в восторге
13:03 – 8 февраля
Задание для внимательных людей: найдите 11 отличий на картинках — вызов для тех, кто хочет проверить себя
11:03 – 8 февраля
Отдых в Грузии: как там относятся к россиянам — стоит ли ехать в отпуск
9:04 – 8 февраля
Посёлок Белоостров был рядом с финской границей: потом она отодвинулась — чем он интересен
7:02 – 8 февраля
Дрожжевое тесто: опытные хозяйки никогда не допускают таких ошибок — проверьте, правильно ли вы его готовите
5:03 – 8 февраля
Кавказские дольмены — стоят уже около 4 тысяч лет: они ровесники пирамид Египта
1:01 – 8 февраля
Кошечка любуется на себя в зеркало: найдите 11 отличий на картинках — справятся только внимательные люди
23:02 – 7 февраля
Финики для северян — универсальный продукт: как они влияют на организм
22:03 – 7 февраля
Огурцы собираю вёдрами: пользуюсь советом агрономов времён СССР — о чем написали в старой советской газете
21:02 – 7 февраля
Японцы моют полы руками — наличие роботов их не останавливает: почему это считается духовной практикой
20:03 – 7 февраля
