Ароматное жаркое по-деревенски: прекрасное сочетание мяса и овощей — обед ещё никогда не был таким потрясающим
Отличный способ приготовить свинину с овощами
Авторы канала «Энциклопедия Рецептов» предложили приготовить очень вкусное жаркое по-деревенски со свининой. Такую вкуснятину можно подать даже на праздник. Гости непременно оценят!
Нам потребуется: 1 кг свинины, 2 луковицы, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, соль, перец (можно использовать чесночный), любимая зелень, растительное масло, 1 стакан воды.
Как готовить:
Нарезаем свинину кусочками, выкладываем на сковородку, предварительно разогретую с подсолнечным маслом. Обжариваем мясо, не забываем помешивать.
Нарезаем лук кубиками, насыпаем к мясу и перемешиваем. Нарезаем морковь мелкими кусочками, отправляем к свинине и луку. Крупно режем картофель, также выложим на сковороду и заливаем водой. Доводим до кипения под крышкой.
Солим, перчим, выкладываем рубленую зелень, а также пропущенный через пресс чеснок и томатную пасту. Перемешиваем компоненты и тушим 35 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить гуляш с говядиной.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
Супы-антидепрессанты: 5 рецептов, которые согреют душу и поднимут настроение лучше любых таблеток
Солёные кабачки, которые все принимают за грузди: мариную за 2 часа, и на столе лучшая закуска к картошке
Пирог «На скорую руку» из вчерашнего хлеба: вкуснее любой сдобы, а продуктов нужно буквально копейки
Забудьте про скучные заготовки: вместо надоевших огурцов — маринованный чеснок на зиму
«Ресторанная» роскошь на дачной кухне: как приготовить нежную спаржу с грибами за 15 минут
Интересное
Диван к стене — безвкусица: сдвиньте мебель так, и комната преобразится до неузнаваемости
11:11 – 11 августа
Картошка перед жаркой: 1 трюк — золотистая корочка как в ресторане, а внутри нежная как облако
9:13 – 11 августа
Излишки урожая не отдаю соседям — почему нельзя делиться овощами с огорода, причина шокирует даже опытных дачников
7:27 – 11 августа
Fix Price: 3 года работы изнутри — почему такие низкие цены, какое качество товаров, правда от сотрудника
23:59 – 10 августа
Корейские бабушки выглядят на 30: 5 продуктов, которые они едят ежедневно для кожи как у младенца
20:51 – 10 августа
Винил под обоями — это плесень: почему все переходят на пробку, и как это спасёт ваши стены
19:09 – 10 августа
Клубни гниют и прорастают уже в декабре: один простой приём сохранит картофель свежим до мая
17:53 – 10 августа
У свёклы краснеют листья и не растут корнеплоды: ищем причину и способы решения проблемы
16:29 – 10 августа
Гречка получится в разы вкуснее и ароматнее: что добавить во время варки, чтобы она стала как в ресторане
14:25 – 10 августа
Залейте это в опрыскиватель: копеечный коктейль спасет огурцы от августовской желтизны
11:57 – 10 августа
