Новый терминал аэропорта Мурманска: как строители уберегли стройку от взрывов
Цена не растет, скорость не падает: рецепт отличного Интернета от мурманского провайдера
Мурманская филармония приглашает на праздничные концерты
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в Оленегорске
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание в городе Кандалакша
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Мурманский областной драмтеатр готовит предновогоднюю премьеру
18:27 – 22 ноября
На ямочный ремонт дворов в Мурманской области в следующем году направят 300 млн рублей
17:42 – 22 ноября
«Проверка происхождения денежных средств» стоила жительнице Видяева трех млн рублей
16:56 – 22 ноября
В день рождения местного отделения Союза писателей России в Мурманске пройдет поэтический вечер
15:49 – 22 ноября
Экономически выгодно: теперь в бензин будут добавлять этанол — чем это грозит машинам
20:14 – 22 ноября
Киберпреступники мутируют — теперь выдают себя за Роскомнадзора и Следственный комитет
20:03 – 22 ноября
Богатство свалится буквально на голову: 3 знака Зодиака получат большие деньги — кто станет счастливчиком после 24 ноября 2025 года
19:45 – 22 ноября
Вкусная, ароматная, сытная: натуральная колбаса из свинины в домашних условиях — очень просто сделать в духовке
Рецепт такой домашней колбасы невероятно простой
Автор канала «Совет да Еда» рассказала, как из свинины приготовить очень вкусную домашнюю колбасу. Причём не нужно будет использовать какую-то специальную оболочку или насадку на мясорубку. Отметим, что такую колбасу можно делать из любого мяса.
Нам потребуется очень простой набор продуктов: 1 кг свинины (500 г лопатки и 500 г жирной грудинки), 17 г 0,6% посолочной смеси, 3 чайные ложки сухого чеснока, 2 чайные ложки смеси перцев, 1 чайная ложка молотого кориандра.
Как готовить:
Нарезаем половину от общего количества мяса, другую половину пропустим через мясорубку. Добавляем посолочную смесь, чеснок, перец и кориандр. Перемешиваем в течение 5 минут — фарш будет липким. Накроем крышкой мясо и отправляем в холодильник на 2 дня.
Формируем 4 колбаски, выкладываем их на пергаментную бумагу и плотно заворачиваем. Положим заготовки в духовку и выпекаем в течение 1,5 часа при 85 градусах. Отметим, что внутри колбасы температура должна быть чуть выше 71 градуса.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусный домашний сыр.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
19:15 – 22 ноября
19:03 – 22 ноября
18:03 – 22 ноября
17:03 – 22 ноября
16:16 – 22 ноября
16:03 – 22 ноября
15:03 – 22 ноября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 80.00 / 82.50 | 92.50 / 95.50 |
| БАНК «МСКБ» | 77.00 / 82.00 | 91.00 / 95.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 80.35 / 81.50 | 92.80 / 94.50 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Степана Мурманского отправили в колонию на девять лет
18:53 – 21 ноября
Мурманский арбитражный суд отказался передавать кинотеатр «Полярный» администрации Апатитов
16:21 – 21 ноября
Старый терминал мурманского аэропорта закрыли на реконструкцию
15:08 – 21 ноября
Как выглядит новый терминал мурманского аэропорта глазами пассажира
13:33 – 21 ноября
