Фестиваль «Териберка» перенесён на 2026 год

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в Апатитах

Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание на ул. Калинина в Мурманске

Для выпускников на Поморской набережной пройдёт фестиваль «Арктический берег»

Мурманский травмпункт переезжает со Шмидта в Севрыбу

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Из Мурманска отменены рейсы в Москву и Нижний Новгород

0:25 – 6 июля

Не пасть жертвой онкологии: откажитесь от двух групп продуктов — рассказ о бывшей пациентке

5:01 – 6 июля

Правила потребления воды: когда очищается не только организм, но и мозг — как пить и сколько

4:30 – 6 июля

У одних женщин — огромный круг знакомств: а другие рано остаются в полном одиночестве

4:03 – 6 июля

Делаю пельмени по этому рецепту уже 5 лет: не развариваются, тесто очень эластичное — настоящая кулинарная находка

10:03 – 18 марта

Пельмени, приготовленные таким способом, получаются восхитительными

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень вкусные пельмени с изумительным тестом. Оно отлично раскатывается, лепится, не высыхает, сохраняет форму во время варки.

Нам потребуется минимальный и очень простой набор ингредиентов: 600 г муки, 1 чайная ложка соли, 190 мл воды, 60 мл растительного масла, 2 куриных яйца, 500 г фарша, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 70 мл воды, 1 чайная ложка соли.

Как готовить:

Просеиваем в миску муку, разбиваем яйца, добавляем соль и перемешиваем. В отдельной ёмкости соединим горячую воду, растительное масло и добавим в яичную смесь. Тесто сначала замесим вилкой, потом на столе, попутно насыпая 100 г муки. Вымешиваем тесто до гладкости.

Измельчаем лук, чеснок, смешиваем с фаршем, добавим соль и чёрный перец. Вливаем воду и перемешиваем. Теперь приступаем к формированию пельменей привычным способом, далее отвариваем их и наслаждаемся!

Ранее мы рассказывали, как сделать наивкуснейшие вареники.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Не пасть жертвой онкологии: откажитесь от двух групп продуктов — рассказ о бывшей пациентке

5:01 – 6 июля

Правила потребления воды: когда очищается не только организм, но и мозг — как пить и сколько

4:30 – 6 июля

У одних женщин — огромный круг знакомств: а другие рано остаются в полном одиночестве

4:03 – 6 июля

Дорогие мои старики: как наши взрослые родственники боятся стать обузой — и тихо доживают в одиночестве

3:02 – 6 июля

Мясо по-французски 2:0 — по-новому приготовленное блюдо вкуснее давно всем знакомого

2:31 – 6 июля

Работа после официального выхода на пенсию: блажь или необходимость — чем занять себя на заслуженном отдыхе

2:02 – 6 июля

Гороскоп для всех знаков на неделю, которая начнется 7 июля — скучать не придется никому

0:51 – 6 июля

Суббота позади, но что ждет три знака в воскресенье: Рыбы увидят вещий сон, а Водолеи отправятся на вечеринку

0:45 – 6 июля

Почему кошки так любят спать возле своего хозяина: одни — возле головы, а другие — в ногах

0:31 – 6 июля

Идеальная тыква: как вырастить красивый вкусный плод — придется удалить все лишнее

0:01 – 6 июля

Плохая хозяйка: как перестать оправдываться за постоянный бардак — найти того, кто этого даже не заметит

23:01 – 5 июля

Чем не стоит закусывать коньяк: оказывается, самые популярные для этого у россиян продукты не подходят — портят вкус напитка

22:28 – 5 июля

Неидеальные французы: что удивляет при ближайшем знакомстве — натуральность, бережливость и вечные опоздания

22:02 – 5 июля

Всё начинается незаметно: 6 стадий распада семьи — мы замечаем только 3 последние

21:30 – 5 июля

Как сложатся выходные у Скорпионов, Весов и Стрельцов: эзотерика, тяга к новому и легкий флирт — кому что?

21:01 – 5 июля

20:33 – 5 июля

Как выглядит дом и хозяйство Ваенги: курятник и грядки — и «парящая» лестница

20:02 – 5 июля

Жимолость отплодоносила: как ухаживать и чем подкормить — она нуждается в заботе

19:45 – 5 июля

Листьев не будет видно: секрет умной июльской подкормки для томатов — дело не в составе

19:30 – 5 июля

Убийца сосудов: и мы сейчас не про еду — как помочь себе и замедлить внутреннее разрушение организма

19:03 – 5 июля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	80.15 / 82.95	91.90 / 93.90
БАНК «МСКБ»	78.00 / 82.00	89.00 / 93.50
МОРСКОЙ БАНК	81.00 / 84.50	92.00 / 94.50
ПСБ	— / —	— / —