Самые читаемые
Ароматная и вкусная: такая специя должна быть на кухне у каждой хозяюшки — блюда «заиграют» по-новому
Отличный способ приготовить полезную приправу своими руками

Многие люди привыкли приобретать специи в магазинах. При этом всего несколько граммов обычной специи, которую легко можно сделать своими руками, чаще всего стоит очень дорого. Автор канала «Волшебная еда» предложил приготовить в домашних условиях очень полезную и вкусную приправу, которая подойдёт ко многим блюдам — луковую соль.
Как готовить:
Промываем зелёный лук, обсушиваем и обрезаем сухие части. Отделаем от лука белую часть, режем тонкими кружочками, а перья нарежем кусочками. Далее высушиваем лук в духовке. Так, выложим перья на один противень, белую часть — на другой. Отправляем в духовке на 7 часов при температуре 70 градусов. Не забудьте приоткрыть дверцу.
Измельчаем высушенный лук в блендере — и зелёную, и белую части. Перемешиваем луковый порошок и раскладываем по баночкам. К слову, измельчённые перья можно хранить отдельное от головок. Плотно закручиваем крышки и убираем.
Отметим, что из 2 кг лука получается примерно 160 г такого ароматного лукового порошка. Его можно использовать во время приготовления мясных блюд, супов, овощных рагу и прочих. Привычная еда непременно «заиграет» новыми красками!
Ранее мы рассказывали, как сделать ароматное чили-масло.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Все о змеях: 3 главных мифа об этих животных
21:45 – 29 апреля
Модный фасон: какие брюки актуальны весной 2025 — версия для дам 50+
20:50 – 29 апреля
Женственно и элегантно: 3 секрета, как выглядеть роскошно весной 2025
20:45 – 29 апреля
Как новенькие: 6 советов по уходу за джинсами — будут носиться годами
19:50 – 29 апреля
Перестаньте делать это перед сном: 3 хитрости, чтобы засыпать за 5 минут
19:45 – 29 апреля
Всё сама: эту глупость совершает большинство женщин — проверьте себя
18:50 – 29 апреля
Чем укрыть: 3 способа уберечь огород от заморозков
18:45 – 29 апреля
Голову не сломаете: решите задачу на логику, сделайте мозгу приятно
17:45 – 29 апреля