Вкусная, сочная, незабываемая: эта пицца с курицей и грибами понравится всем — кулинарный шедевр прямо на вашей кухне
Простой способ приготовить пиццу
Авторы канала «Еда. ру» предложили испечь ароматную и сытную пиццу по очень простому рецепту. Советуем приготовить побольше, ведь разлетится она очень быстро!
Нам потребуется: 1 филе куриной грудки, 1 луковица, 3 шампиньона, 3 столовые ложки кетчупа, ¼ чайной ложки соли, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка майонеза, 2 зубчика чеснока, 100 г сыра, 1 помидор, 200 г муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 чайная ложка сушёного базилика.
Как готовить:
Очищаем лук, нарезаем кольцами. Грибы режем пластинками. Куриное филе порежем кубиками. Разогреваем в сковороде масло, обжариваем филе с солью, перцем до появления золотистого цвета. Смешиваем соль, муку, дрожжи.
Соединяем воду и масло, вливаем в сухую смесь и замешиваем тесто. К рукам оно липнуть не должно. Скатываем тесто в шар, выкладываем в миску с растительным маслом. Заматываем миску плёнкой и убираем в тёплое место на 1 час.
Вымешиваем тесто в течение 2-х минут, раскатываем в пласт. Аккуратно вырезаем круг. Смешиваем майонез, кетчуп и перец, пропускаем через пресс чеснок, перемешиваем. Смазываем тесто для пиццы смесью, выкладываем филе, грибы, лук помидоры, сушёный базилик.
Выпекаем пиццу в течение 20 минут при температуре 200 градусов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бабушкины пирожки с картошкой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Интересное
Школьная форма — не пережиток прошлого: психолог назвал 5 причин, почему дети в форме учатся лучше, а утренние скандалы исчезают
18:06 – 3 октября
Затхлый запах из стиральной машины? Инженер назвал скрытый режим самоочистки — плесень исчезает, белье пахнет свежестью, а вызов мастера больше не нужен
15:11 – 3 октября
Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство
12:19 – 3 октября
Четыре продукта из холодильника превращают обычный торт в кондитерский шедевр: крем держит форму, тает во рту и готовится быстрее, чем закипает чайник
9:28 – 3 октября
Осенние листья в пакетах вместо костра: к весне получаете бесплатное удобрение, которое делает землю чёрной и рыхлой, а огород благодарит урожаем
6:31 – 3 октября
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
2:37 – 3 октября
Стирка при 30 или 60 градусах: технолог составил шпаргалку, после которой вещи служат втрое дольше, а пятна исчезают с первого раза
22:48 – 2 октября
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
19:41 – 2 октября
Паутинный клещ исчезает за 3 дня: садовод назвала цветы, которые заменяют бархатцы — овощи целы, химия не нужна, а клумба радует глаз
16:58 – 2 октября
Шаурма дома за 15 минут: соус, который повторяет уличный вкус, а начинка получается сочнее, чем в ларьке
14:06 – 2 октября
