Питательный куриный рулет с омлетом: и закуска, и горячее — его сделает даже новичок
Отличный способ приготовить куриный рулет
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень вкусный и нежный куриный рулет с омлетом. Например, такой рулетик можно использовать в качестве мясной нарезки или горячего блюда и подать с овощами, любимым соусом или зеленью.
Нам потребуется простой и доступный набор ингредиентов: 1,5 кг курицы, 1 чайная ложка соли, чёрный перец, ½ чайной ложки паприки, 4 зубчика чеснока, 5 куриных яиц, 200 мл молока.
Как готовить:
Отделяем мясо от косточек. Так, начинаем с грудки, переходим к крыльям, далее — к спинке. Распределим мясо на разделочной поверхности и отобьём молотком. Солим, кладём специи и пропущенный через пресс чеснок и оставляем мариноваться.
Разбиваем в миску яйца, добавим соль, взбиваем и вливаем молоко, хорошенько перемешиваем. Делаем омлет на сковороде или в духовке.
Выложим мясо на фольгу, сверху положим приготовленный тёплый омлет. Завернём всё в рулет, посыпаем сверху паприкой. Оборачиваем фольгой, выкладываем на противень и запекаем в течение 60 минут при температуре 200 градусов.
Если планируете использовать мясо в качестве нарезки, можно убрать его в холодильник на 4 часа, чтобы оно охладилось.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный куриный рулет в лаваше.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Интересное
Лук и чеснок под зиму: когда сажать и как не прогадать со сроками
21:33 – 5 октября
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
Тонкости обрезки метельчатой гортензии: осенняя обрезка и укрытие на зиму
14:17 – 5 октября
Осенняя обрезка роз: агроном назвал точные сроки и схему — куст не вымерзает даже в минус тридцать, а весной цветёт в три раза обильнее
11:59 – 5 октября
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
9:03 – 5 октября
Ленивые пирожки с яйцом и луком без жарки: духовка делает своё дело, тесто нежное, а дети просят добавку
6:12 – 5 октября
Стирать полотенца и постельное вместе — ошибка, о которой молчат производители: ткань портится, появляется запах, а вещи изнашиваются втрое быстрее
3:01 – 5 октября
Душевая кабина вместо ванны: дизайнер назвал 3 причины отказа — площадь санузла +2 кв.м, уборка за 5 минут, а стиль как в пятизвёздочном отеле
21:46 – 4 октября
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
18:39 – 4 октября
Поворотник на круге: автоинструктор объяснил, почему левый — это ошибка на 500 рублей, а другие водители из-за него теряются
15:32 – 4 октября
