Питательный куриный рулет с омлетом: и закуска, и горячее — его сделает даже новичок
Отличный способ приготовить куриный рулет
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить очень вкусный и нежный куриный рулет с омлетом. Например, такой рулетик можно использовать в качестве мясной нарезки или горячего блюда и подать с овощами, любимым соусом или зеленью.
Нам потребуется простой и доступный набор ингредиентов: 1,5 кг курицы, 1 чайная ложка соли, чёрный перец, ½ чайной ложки паприки, 4 зубчика чеснока, 5 куриных яиц, 200 мл молока.
Как готовить:
Отделяем мясо от косточек. Так, начинаем с грудки, переходим к крыльям, далее — к спинке. Распределим мясо на разделочной поверхности и отобьём молотком. Солим, кладём специи и пропущенный через пресс чеснок и оставляем мариноваться.
Разбиваем в миску яйца, добавим соль, взбиваем и вливаем молоко, хорошенько перемешиваем. Делаем омлет на сковороде или в духовке.
Выложим мясо на фольгу, сверху положим приготовленный тёплый омлет. Завернём всё в рулет, посыпаем сверху паприкой. Оборачиваем фольгой, выкладываем на противень и запекаем в течение 60 минут при температуре 200 градусов.
Если планируете использовать мясо в качестве нарезки, можно убрать его в холодильник на 4 часа, чтобы оно охладилось.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный куриный рулет в лаваше.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Интересное
Компот «Золотая Фанта» из облепихи и апельсина: янтарный цвет, ударная доза витамина С, дети пьют вместо газировки, а простуда обходит стороной
12:24 – 30 сентября
Трава в швах брусчатки: 3 способа убрать её навсегда — дорожка как с обложки, полоть больше не придётся, а соседи будут спрашивать секрет
9:13 – 30 сентября
Смородина осенью: агроном назвал состав подкормки, которая добавляет 5 кг ягод к урожаю — куст зимует в силе, а весной цветёт стеной
6:08 – 30 сентября
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
21:58 – 29 сентября
«Средства заморожены»: стала известна судьба денег, отданных фанатами Канье Уэста за концерты в Петербурге
20:12 – 29 сентября
Три точки на карте Подмосковья, где квартиры раскупают за неделю: риелтор объяснил, почему эти локации не просядут даже в кризис
18:46 – 29 сентября
Завтрак в кружке за 3 минуты: офисный лайфхак, при котором желток остаётся жидким, а мыть приходится только одну ложку
15:39 – 29 сентября
Не рвите эти цветы: ботаник назвал 12 краснокнижных растений, за которые грозит штраф до полумиллиона
12:26 – 29 сентября
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
9:13 – 29 сентября
