Восхитительные лепёшки с картофелем и сыром: нежные и очень сытные — вкуснее вы ещё не пробовали
Отличный способ приготовить вкусные и сытные лепёшки
Автор канала «Марина Super Food» предложила приготовить картофельные лепёшки с сыром, которые прекрасно дополнят любое первое блюдо. Их можно есть и просто так — например, с ароматным чаем. Рекомендуем приготовить таких лепёшек побольше: разлетятся они очень быстро!
Для приготовления теста потребуется: 350 мл молока, 13 г сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки сушёного чеснока, 60 мл растительного масла.
Чтобы сделать начинку, нужно: 6 картофелин, 60 мл молока, 40 г сливочного масла, ½ чайной ложки соли, 200 г сыра.
Как готовить:
Смешиваем сухие дрожжи с тёплым молоком, перемешиваем и оставляем на пару минут. Добавляем соль, сахар, сушёный чеснок, растительное масло. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Закрываем миску пищевой плёнкой и оставляем на 40 минут.
Моем и очищаем картофель, отвариваем и желаем пюре. Добавим тёртый сыр и перемешаем. Остужаем начинку. Тесто делим на 4 части, каждую из них раскатаем в круг. В центр уложим начинку, приподнимаем края теста и скрепляем. Переворачиваем заготовки и раскатываем лепёшку.
Теперь застилаем противень пергаментной бумагой. Взбиваем яйцо, смазываем заготовки и запекаем в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бездрожжевые лепёшки, которые с лёгкостью заменят хлеб.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Беру кабачок, рис и сыр и готовлю запеканку: блюдо сытное, с румяной аппетитной корочкой — сметается со стола моментально
Печень готовлю по рецепту СССР: получается такой же вкусной, как в детстве — как я это делаю
Сырники не делаю: готовлю творожные оладьи с яблоками — это проще, быстрее и вкуснее
Беру 2 вида сыра и готовлю хачапури по-мегрельски: нет смысла покупать — дома вкуснее, свежее и лучше
Кетчуп не покупаю: готовлю соус «Долмио» — делается просто, подходит для подачи с любыми блюдами
Галета с яйцом — необычный завтрак или перекус: исключаем быстрые углеводы
Интересное
На улице мороз — а в доме уют: январский текстиль согревает душу
9:58 – 20 января
Беру кабачок, рис и сыр и готовлю запеканку: блюдо сытное, с румяной аппетитной корочкой — сметается со стола моментально
9:02 – 20 января
Бачок унитаза больше не потеет: избавился от конденсата навсегда — небольшая хитрость, и о проблеме можно забыть
7:02 – 20 января
Ваше подсознание откроется на 97% — такой тест применяют профессиональные психологи: определяем скрытую мотивацию
6:01 – 20 января
Печень готовлю по рецепту СССР: получается такой же вкусной, как в детстве — как я это делаю
5:02 – 20 января
Грядущие перемены открыты вашему подсознанию: будьте честны с самими собой — следуйте за камнем
2:57 – 20 января
Одиночество в толпе после праздников: психологические приёмы для тех, кто чувствует себя изолированным — что делать, чтобы выйти из депрессии
2:01 – 20 января
Моя стиральная машина служит уже 20 лет: ни разу не ломалась — как я её чищу от известкового налёта
1:04 – 20 января
Сырники не делаю: готовлю творожные оладьи с яблоками — это проще, быстрее и вкуснее
0:05 – 20 января
Оленеводы имеют по несколько квартир, но живут в тундре: чум нравится больше — в чем причина
23:01 – 19 января
