16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:55 Суббота 19 июля 2025

Идеальное тесто для блинов своими руками: простой алгоритм действий — будут воздушными и не прилипнут к сковородке

9:02 – 21 марта

Простые компоненты для приготовления блинчиков

Блины — любимое многим блюдо. Существует множество вариантов их приготовления. Так, они могут быть сладкими, солёными, с начинкой или без неё. При этом, чтобы получить вкусные блинчики, нужно правильно замесить тесто, рассказали авторы канала «Едим Дома».

Итак, чтобы приготовить идеальное тесто, потребуется: 300 г муки, 600 мл молока, 0,5 стакана тёплой воды, 3 куриных яйца, половину чайной ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла. Благодаря последнему ингредиенту блинчики получатся очень мягкими и не прилипнут к сковородке.

Берём глубокую миску. Просеиваем муку, насыпаем соль и сахар. В отдельной ёмкости взбиваем яйца, соединяем жидкие компоненты. Вливаем в яичную смесь молоко, потом добавляем жидкую часть в муку и взбиваем, чтобы устранить комочки.

Добавляем растительное масло и ещё раз хорошенько перемешиваем. Оставляем тесто на 30 минут, после чего можно выпекать блины.

Ранее мы рассказывали, как испечь вкусные печёночные оладушки.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 77.00 / 81.75 91.50 / 93.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.70 / 80.95 92.00 / 93.10
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Аэропорт "Мурманск" закрыли в целях безопасности

20:39 – 18 июля

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

15:08 – 18 июля

Подростки связали и выбросили сверстника из окна в Мурманской области

9:50 – 18 июля

Незаконную вырубку деревьев зафиксировали в Мурманске

13:48 – 17 июля