Идеальное тесто для блинов своими руками: простой алгоритм действий — будут воздушными и не прилипнут к сковородке
Простые компоненты для приготовления блинчиков
Блины — любимое многим блюдо. Существует множество вариантов их приготовления. Так, они могут быть сладкими, солёными, с начинкой или без неё. При этом, чтобы получить вкусные блинчики, нужно правильно замесить тесто, рассказали авторы канала «Едим Дома».
Итак, чтобы приготовить идеальное тесто, потребуется: 300 г муки, 600 мл молока, 0,5 стакана тёплой воды, 3 куриных яйца, половину чайной ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла. Благодаря последнему ингредиенту блинчики получатся очень мягкими и не прилипнут к сковородке.
Берём глубокую миску. Просеиваем муку, насыпаем соль и сахар. В отдельной ёмкости взбиваем яйца, соединяем жидкие компоненты. Вливаем в яичную смесь молоко, потом добавляем жидкую часть в муку и взбиваем, чтобы устранить комочки.
Добавляем растительное масло и ещё раз хорошенько перемешиваем. Оставляем тесто на 30 минут, после чего можно выпекать блины.
Ранее мы рассказывали, как испечь вкусные печёночные оладушки.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
Нежный пирог с персиками, который тает во рту
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
Всё гениальное просто: 5 минут на подготовку, а зимой — королевская закуска
Три способа засолить огурцы: классика, малосольные и экспресс-метод
Готовлю пирог с абрикосами каждое лето: рецепт, который понравится всем
Интересное
Необычное варенье из клубники с бананом: те же ягоды, но вкус совсем другой
7:04 – 19 июля
Маски из овощей с грядки: 5 лучших рецептов для лица
20:41 – 18 июля
Банки больше не стерилизую: помидоры заливаю дважды
15:27 – 17 июля
Дворник, спасший выпавшего из окна мальчика, рассказал, как живёт сейчас
10:56 – 17 июля
Лилии в июле: главные секреты
9:42 – 17 июля
Когда свинина надоела, готовлю шашлык из курицы: то же мясо, но вкус совсем другой и соус интереснее
16:07 – 16 июля
Нежные оладьи из кабачков с зеленью со своего огорода — минимум ингредиентов
15:32 – 16 июля
Вторая волна цветения петунии будет эффектнее, если в июле с ней сделать 1 действие
9:04 – 16 июля
Какие грибы собирают в июле: список съедобных и ядовитых
15:13 – 15 июля
Когда пироги надоели, пеку бабушкины ватрушки: то же тесто, но начинка совсем другая и аромат лета
11:42 – 15 июля
