Всегда ищете чем бы удивить мужа и детей?
Сегодня автор канала Melissa Live делится рецептом, который будут потом просить повторить все члены семьи!
Нам понадобится
Для основы:
Мука — 250 гр.
Сахар — 70 гр.
Сливочное масло (замороженное) — 180 гр.
Для крема:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 140 гр.
Кукурузный крахмал — 40 гр.
Сметана (25%) — 500 гр.
Ванилин — 1/3 ч. Л.
Взбиваем яйца с сахаром и крахмалом.
Добавляем сметану, перемешиваем.
Ставим на средний огонь, постоянно помешивая. Снимаем с плиты и добавляем ванилин, когда загустеет.
Перекладываем в миску, накрываем пленкой и оставляем остывать.
Теперь в просеянную муку добавляем сахар. Туда же натираем замороженное масло.
Получившуюся крошку обжариваем в сухой сковороде, остужаем.
Часть крошки утрамбовываем, как основу. Далее чередуем слои: крошка — крем — крошка.
Торт должен постоять в холодильнике ночь, после чего можно подавать на радость всей семье.
Будете пробовать? Еще один простой рецепт торта в нашей статье.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
23:02 – 12 мая
22:13 – 12 мая
21:03 – 12 мая
20:11 – 12 мая
19:03 – 12 мая
18:12 – 12 мая
17:01 – 12 мая
16:50 – 12 мая
16:08 – 12 мая
15:02 – 12 мая