16+
Информационное агентство «Би-порт»

Варим пельмени правильно: соблюдайте простой алгоритм действий — вкус любимого блюда вас непременно порадует

19:04 – 26 марта 2025

Последовательность правильной варки пельменей

Автор канала «Кухня изнутри» рассказал, какие правила нужно соблюдать, чтобы без проблем сварить идеальные пельмени. Всё не так сложно, как могло показаться!

Итак, сначала возьмите правильную кастрюлю. Нужна большая, вместительная — пельмени «любят» много свободного пространства. Например, на 500 г пельменей потребуется около 2-х литров воды. Далее вскипятите её, посолите — нужна 1 столовая ложка сыпучего продукта на 2 л воды.

Опускаем пельмени по одному — постарайтесь не снизить температуру воды. Через 20-30 секунд перемешайте и проверьте, чтобы пельмени не прилипли ко дну посуды. Как только пельмени всплыли, засекаем время.

Так, для приготовления домашних пельменей, нужно потратить 4 минуты, замороженных — 5-7 минут. Кроме того, не забываем уменьшить огонь. Достаём шумовкой пельмени, сдабриваем маслом и наслаждаемся.

Ранее мы рассказывали, как правильно пожарить мясо с луком.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Улицы Петербурга

Сентябрьский отпуск в России: 4 направления для душевного отдыха без толп и переплат

10:14 – 23 августа

Оладушки в тарелке.

Пышные оладушки как в детстве: 1 главный секрет, чтобы они не опадали и таяли во рту!

6:58 – 23 августа

Интерьер дома

Интерьер 2026: 5 простых шагов, чтобы квартира засияла уютом без дорогого ремонта

2:01 – 23 августа

Петуния на подоконнике.

Петунию больше не покупаю: из 3 старых кустов выращиваю к весне 40 — секрет августовского черенкования

21:26 – 22 августа

Компостная яма.

Компостная яма осенью: 2 верных способа получить «черное золото» к весне

18:38 – 22 августа

Огурцы скрючились.

Огурцы в августе не будут скручиваться: рецепт копеечной подкормки из 3 компонентов

16:17 – 22 августа

Огурцы на зиму

Шеф-повар раскрыл секрет хрустящих огурцов: положите в банку эти 2 ягоды — они не взорвутся до весны

13:54 – 22 августа

Силуэт сине-фиолетовой собаки на бежевом фоне, внутри которого скрыты несколько других мелких контуров и профилей собак разного размера.

Сколько собак вы тут видите? Короткий тест на психологический возраст

11:46 – 22 августа

Стили одежды

Тест: 90% людей не знают разницы между этими стилями одежды, а вы сможете пройти?

9:15 – 22 августа

Золотая цепь как из 90-х

Цепи как в 90-е и серьги-гвоздики: 3 золотых украшения, которые старят женщину после 50 лет — нужно срочно заменить

8:34 – 22 августа