16+
Информационное агентство «Би-порт»

Мясо по-французски больше не делаю: нашла очень вкусную альтернативу — быстро и очень просто

16:09 – 1 апреля 2025

Отличное мясное блюдо с картофелем и овощами, которое точно оценят и гости, и члены семьи

Трудно найти человека, который был бы равнодушен к блюдам из мяса с картофелем. К слову, автор канала «Розовый баклажан» поделилась рецептом очень вкусного блюда со свининой, овощами и картофелем, которым можно накормить всю семью. Кроме того, оно отлично подойдёт и для праздничного стола. Уверены, что вы захотите приготовить такую вкуснятину снова.

Нам потребуется: 250 г свиной шейки, 350 г картофеля, 150 г лука, 100 г сыра, 1 куриное яйцо, 3,5 столовые ложки сметаны, 2 зубчика чеснока, ½ чайные ложки ароматных трав, соль, перец, растительное масло. Можно добавить ещё специй — на ваше усмотрение.

Алгоритм приготовления этого блюда очень простой, с процессом справится даже неопытная домохозяйка:

Режем свинину на кусочки, хорошенько отбиваем их молоточком. Солим, перчим и втираем в мясо. Теперь порежем кружочками картофель и лук (кстати, можно нарезать его и полукольцами) полосками — болгарский перец.

Теперь пришло время натереть сыр. Для этого блюда лучше взять твёрдые сорта. Берём небольшую мисочку, смешиваем в ней яйцо, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль, ароматные травы, сыр и взбиваем. Выкладываем в форму для запекания половину от количества лука, поливаем маслом, кладём мясо, картошку.

Выложим соус, положим лук и болгарский перец. Запекаем под фольгой в течение 50 минут при 200 градусах. Потом снимем фольгу и доведём до готовности в течение 20 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусное мясо на бутерброды. Отметим, что оно полностью заменит магазинную колбасу.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Чайник без накипи.

Накипь в чайнике исчезает за 5 минут: 1 пакетик из аптеки, о котором забывают хозяйки (без уксуса и царапин)

15:58 – 26 августа

Перекись водорода для рассады.

Простая перекись водорода вместо дорогих стимуляторов: рассада не болеет чёрной ножкой и растёт в 2 раза быстрее

13:53 – 26 августа

Кадр из фильма

Перестаньте быть «удобной»: правило Бехтеревой, которое вернёт вам спокойствие и силы

13:27 – 26 августа

Кожура от бананов для удобрений.

Сушу кожуру от бананов на батарее — 1 ложка этого «мусора» заменит дорогое удобрение и удвоит урожай томатов

11:51 – 26 августа

Французская пенсионерка пьет кофе на улице.

Француженки после 50 не тратятся на люкс: 1 аптечное средство за 50 рублей, которое разглаживает морщины лучше дорогих кремов

9:42 – 26 августа

Мягкое тушеное мясо.

Жёсткое мясо тает во рту: 1 копеечный ингредиент, который превратит обычную говядину в стейк ресторанного уровня

7:49 – 26 августа

Сок из огурцов

Зимний сок Чистый изумруд из переросших огурцов: витаминный напиток, который лечит суставы

2:25 – 26 августа

Школьники

Школьная форма и повседневная одежда: 4 ткани, которые врачи запрещают покупать детям этой осенью

21:17 – 25 августа

Шесть шляп мышления

6 шляп мышления, которые меняют всё: как перестать спорить и начать принимать решения, которые работают

17:49 – 25 августа

Космея шоколадная

Цветок, который пахнет шоколадом: почему Космос нужно срочно посадить на клумбе в августе

14:58 – 25 августа