Вкуснее этой курицы сделать просто невозможно: она сытная и очень сочная — пальчики оближешь
Отличный способ приготовить куриные голени с вкусным соусом
Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предложила приготовить ароматную и очень вкусную курочку, которая придётся по вкусу всем членам семьи. Кроме того, такое блюдо можно подать и к празднику.
Нам потребуется: 1 кг куриных голеней, 250 г лука, 150 г сметаны, 250 мл воды, ½ чайной ложки соли, чёрный перец, 2 зубчика чеснока, любимая зелень. Для приготовления маринада нужно взять 1 чайную ложку соли, ½ чайной ложки сладкой паприки, 2 столовые ложки растительного масла.
Приготовить курицу по этому рецепту очень легко:
Моем курицу и выкладываем в миску. Солим, добавляем перец и паприку. Очищаем лук, режем полукольцами. Наливаем масло (можно также добавить немного сливочного), обжариваем курицу до золотистой корочки.
Жарим лук, добавим сметану, наливаем воду, солим, перчим и тушим 3 минуты. Выложим курицу к смеси и готовим в течение 1 часа на небольшом огне. Потом добавляем зелень и чеснок.
Блюдо готово, его можно подавать к любимому гарниру — картофельному пюре, рису, гречке, овощному рагу. Ещё такая курица отлично подойдёт к овощному салату.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную свинину «по-французски».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Интересное
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
12:24 – 4 октября
HR-директор назвал 3 навыка, которые ценятся выше 10 лет опыта — зарплата растёт в два раза быстрее, а кандидаты обходят конкурентов на собеседовании
9:16 – 4 октября
Кабачковые оладьи в овсянке за 15 минут: хрустящая корочка, нежная серединка — дети просят добавку, а пользы больше, чем в блинах
6:09 – 4 октября
Малина осенью: агроном назвал точную дозу монокалийфосфата — куст зимует богатырём, а ягоды следующим летом сладкие как мёд
2:22 – 4 октября
Персиковый торт без выпечки за 20 минут: нежнее тирамису, со сливочной сгущёнкой — гости думают, что вы заказали его в дорогой пекарне
21:23 – 3 октября
Школьная форма — не пережиток прошлого: психолог назвал 5 причин, почему дети в форме учатся лучше, а утренние скандалы исчезают
18:06 – 3 октября
Затхлый запах из стиральной машины? Инженер назвал скрытый режим самоочистки — плесень исчезает, белье пахнет свежестью, а вызов мастера больше не нужен
15:11 – 3 октября
Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство
12:19 – 3 октября
Четыре продукта из холодильника превращают обычный торт в кондитерский шедевр: крем держит форму, тает во рту и готовится быстрее, чем закипает чайник
9:28 – 3 октября
Осенние листья в пакетах вместо костра: к весне получаете бесплатное удобрение, которое делает землю чёрной и рыхлой, а огород благодарит урожаем
6:31 – 3 октября
