16+
Информационное агентство «Би-порт»

Всегда чистила яйца неправильно: узнала, как делают повара — очищаю теперь только этим способом

9:03 – 5 апреля 2025

Простой метод, который поможет очистить куриные яйца без особых усилий

Каждый, кто хоть раз варил куриные яйца, сталкивался с их проблематичным очищением. Автор канала «Большое хозяйство» рассказала, как на самом деле нужно варить яйца, чтобы половина белка потом не оставалась в скорлупе.

Итак, сначала достаньте яйца из холодильника, дайте им немного полежать при комнатной температуре. Затем тщательно их промойте. Далее следует очень важный момент: перед тем, как положить яйца в кастрюлю, нужно довести воду до кипения.

Возьмите небольшую иголку, после чего осторожно сделайте небольшое отверстие в тупом конце яйца. Дело в том, что в этой части расположен воздушный карман. Если проколоть его, яйца при варке не лопнут и будут без проблем очищаться.

Потом положим продукт в горячую воду и варим привычным способом. Не забудьте погрузить яйца в ледяную воду на 8 минут. Теперь можно приступать к очищению. Результат вас приятно удивит.

Ранее мы рассказывали о 5 тонкостях варки картофеля.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

картошка россыпью

4 советских подкормки для роскошного картофеля: агрономические секреты крупных клубней

16:29 – 21 апреля

крупный план кочанов капусты

Капусту больше не тушу: 2 новых простых рецепта — пальчики оближешь

15:46 – 21 апреля

оптическая иллюзия с лицами

Ваше подсознание не лжет: 75% ваших страхов на рисунке — укрепляем отношения

15:03 – 21 апреля

гроздья красной, черной и белой смородины

Смородина крупная, и урожай утроился: 6 моментов в весеннем уходе — кусты не узнать

14:14 – 21 апреля

цветущий сад

Магия апреля: 4 эффектных цветка для ленивого садовода — создаем сад мечты своими руками

13:24 – 21 апреля

пахлава с грецким орехом

Пахлава для ленивых: 3 слоя вместо тысячи — сложный десерт по простому рецепту

12:46 – 21 апреля

три женских образа

Ваша истинная роль: узнайте себя за 10 секунд — исследуем теорию архетипов

10:31 – 21 апреля

обрезка роз весной

Весенняя помощь — 3 шага для спасения роз: реанимируем почерневшие кусты

9:23 – 21 апреля

разрезаем румяную запеканку

Сытный ужин без хлопот — капустная запеканка с фаршем: муж просит добавки

7:34 – 21 апреля

Загляните в сундук — там секрет вашего богатства: психологическая практика

6:29 – 21 апреля