Всегда чистила яйца неправильно: узнала, как делают повара — очищаю теперь только этим способом
Простой метод, который поможет очистить куриные яйца без особых усилий
Каждый, кто хоть раз варил куриные яйца, сталкивался с их проблематичным очищением. Автор канала «Большое хозяйство» рассказала, как на самом деле нужно варить яйца, чтобы половина белка потом не оставалась в скорлупе.
Итак, сначала достаньте яйца из холодильника, дайте им немного полежать при комнатной температуре. Затем тщательно их промойте. Далее следует очень важный момент: перед тем, как положить яйца в кастрюлю, нужно довести воду до кипения.
Возьмите небольшую иголку, после чего осторожно сделайте небольшое отверстие в тупом конце яйца. Дело в том, что в этой части расположен воздушный карман. Если проколоть его, яйца при варке не лопнут и будут без проблем очищаться.
Потом положим продукт в горячую воду и варим привычным способом. Не забудьте погрузить яйца в ледяную воду на 8 минут. Теперь можно приступать к очищению. Результат вас приятно удивит.
Ранее мы рассказывали о 5 тонкостях варки картофеля.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Срочно меняйте привычки: перестаньте варить яйца как все — вот почему они становятся ядовитыми
Прощаемся с грузом прошлого: выбираем голубя — очищаем подсознание
Теперь всегда так делаю, и получаются идеально: как варить яйца всмятку — безупречный желток
Рецепт остался от бабушки: забытая начинка для блинов — проще омлета, но вкуснее в разы
Решили обойтись без курицы: США переходят на растительные яйца — что это такое
Смерть в скорлупе: диетологи в ужасе от любителей сырых яиц — скрытая угроза в вашем завтраке
Интересное
Перестроение по всем правилам — автоподставщикам вас не поймать: смотрим не только на соседний ряд
17:19 – 30 декабря
20 минут — и «зависть соседки» готова: название салата говорит само за себя
17:02 – 30 декабря
Подсказки Вселенной в последний день года: гороскоп на 31 декабря для 3 знаков Зодиака — что можно услышать в случайных словах
16:41 – 30 декабря
Проверим вашу смекалку — передвиньте всего одну спичку, чтобы найти решение: у вас есть всего 14 секунд.
16:30 – 30 декабря
Разомните свои умственные мышцы — переложите всего одну спичку, чтобы найти ответ: на всё про всё у вас лишь 12 секунд
16:20 – 30 декабря
Это не «шуба», это бомба: рыбный салат, от которого не оторваться — станет легендой застолья
16:02 – 30 декабря
Подбираем пару — психологический тест поможет в личной жизни: отношения доверьте интуиции
15:33 – 30 декабря
Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры
15:01 – 30 декабря
Разомнём ваш ум — передвиньте всего одну спичку, чтобы найти ответ: на решение у вас есть всего 16 секунд
14:30 – 30 декабря
Это не про деньги: три правила дорогого макияжа — работают даже с бюджетной косметикой
14:04 – 30 декабря
