16+
Информационное агентство «Би-порт»

Всегда чистила яйца неправильно: узнала, как делают повара — очищаю теперь только этим способом

9:03 – 5 апреля 2025

Простой метод, который поможет очистить куриные яйца без особых усилий

Каждый, кто хоть раз варил куриные яйца, сталкивался с их проблематичным очищением. Автор канала «Большое хозяйство» рассказала, как на самом деле нужно варить яйца, чтобы половина белка потом не оставалась в скорлупе.

Итак, сначала достаньте яйца из холодильника, дайте им немного полежать при комнатной температуре. Затем тщательно их промойте. Далее следует очень важный момент: перед тем, как положить яйца в кастрюлю, нужно довести воду до кипения.

Возьмите небольшую иголку, после чего осторожно сделайте небольшое отверстие в тупом конце яйца. Дело в том, что в этой части расположен воздушный карман. Если проколоть его, яйца при варке не лопнут и будут без проблем очищаться.

Потом положим продукт в горячую воду и варим привычным способом. Не забудьте погрузить яйца в ледяную воду на 8 минут. Теперь можно приступать к очищению. Результат вас приятно удивит.

Ранее мы рассказывали о 5 тонкостях варки картофеля.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

три кошки

Найдите в себе хищника — выберите 1 пушистого друга: тайны подсознания

6:04 – 25 апреля

раскидистое дерево на берегу водоема

Гороскоп для всех знаков на субботу, 25 апреля 2026 года: Львам — гордость за себя, Козерогам — прощание с проблемами, Рыбам — тишина и спокойствие

4:44 – 25 апреля

цветущий спатифиллум на окне

Спатифиллум просит внимания: 3 сигнала для ухода — влажность, объем горшка и любовь

2:29 – 25 апреля

палочки с глазурью и посыпкой

Дети любят сильнее конфет: палочки в глазури — лови проверенный советский рецепт

0:31 – 25 апреля

женщина в платье с запахом

Платья на лето 2026 — сама женственность: 7 актуальных силуэтов — подойдут любой фигуре

23:56 – 24 апреля

зеленый соус в банке

Топовый соус за 5 минут: если песто не по карману — к мясу, рыбе и овощам

23:44 – 24 апреля

сдобное тестов миске

Тесто как пух — универсальный рецепт для любой выпечки: получается с первого раза

23:32 – 24 апреля

крупный план лица молодой девушки

Макияж в 2026 году: 6 трендов для ухоженного лица — уроки перед зеркалом

23:01 – 24 апреля

ленивец повернулся в кадр

Я все же прилягу: 3 самых ленивых знака Зодиака — и пусть весь мир подождёт

22:29 – 24 апреля

3 скумбрии в раковине

Ужин из скумбрии за 20 минут: сочная симфония вкусов - гости ахнут и сметут с тарелок

21:46 – 24 апреля