Такую закуску вы ещё не пробовали: яйца, фаршированные сельдью — невообразимая вкуснятина, которую хочется есть снова и снова
Интересный способ приготовить закуску из куриных яиц
На любом праздничном столе будет отлично смотреться закуска из фаршированных яиц, рассказала автор кулинарного блога Дарья Черненко. Так, она предложила приготовить отварные куриные яйца с необычной начинкой — из свёклы и сельди.
Для того, чтобы сделать в домашних условиях такую вкуснятину, нужно взять 6 куриных яиц, 2 свёклы, 1 филе сельди, 1 столовую ложку сметаны, 2 столовую ложку плавленого сыра, 3 зубчика чеснока, зелёный лук, укроп и специи. Как видите, ингредиенты для этого блюда очень простые.
Отвариваем свёклу (можно её запечь). Промываем яйца, варим в течение 10 минут. После этого опускаем их в ледяную воду. Потом очищаем их, разрезаем напополам, убираем желтки. Последние перекладываем в мисочку и разминаем.
Свёклу чистим, натираем, отжимаем от сока и добавляем к желткам. Туда же — сметану, сыр, рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим, хорошенько размешиваем. Режем сельдь. Заполняем яйца свекольной начинкой. Сверху уложим кусочки сельди, на них — перья зелёного лука.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматные и сочные мясные корзиночки с овощной начинкой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Курица в медово-соевой глазури: ресторанный ужин дома — из простых продуктов за 30 минут
Домашний хлеб без выпечки: 7 шагов к румяной буханке — настоящее открытие
Идеальная форма: 3 крутых салата соломкой — сочно, хрустяще, красиво
Хитрые голубцы в духовке: 30 минут и готово — бабушкин рецепт
3 рецепта запечённых котлет: полезнее и вкуснее жареных — пальчики оближешь
4 простых ингредиента для рогаликов: румяные снаружи, мягкие внутри — угощение на скорую руку
Интересное
О чём сигнализируют сорняки в огороде: как по траве понять, что нужно почве — 5 растений-подсказчиков
11:29 – 19 апреля
Чебуреки «по-советски»: секрет того самого сочного фарша и хрустящего теста — вкус как в детстве
10:32 – 19 апреля
49 лет — на конвейере и «уходить» не собирается: спрос на «Ниву» из СССР не только до сих пор стабильный, но и растёт
8:46 – 19 апреля
«Стоя» вместо «лёжа»: японская система хранения одежды и белья — вещи не мнутся и всегда легкодоступны
3:43 – 19 апреля
Япония лидирует, Китай догоняет, а мощные машины почти «закончились»: последняя статистика российского автоимпорта с пробегом
0:13 – 19 апреля
Не спешите с ковром в химчистку: любые на нём пятна можно удалить народными средствами — 4 эффективных лайфхака
23:32 – 18 апреля
Секрет шикарных гроздьев сирени: 3 обязательных шага весной для её пышного цветения — результат будет на зависть
22:16 – 18 апреля
В России стартуют продажи ВАЗовского минивэна SKM M7: что известно о машине, кроме глубоко китайских корней
21:01 – 18 апреля
Луковые лепёшки из «наскребли по сусекам»: экономичней рецепта не сыскать, а на вкус — супер
19:44 – 18 апреля
Назад в 90-е: 3 культовые женские стрижки из прошлого века, ставшие главными трендами в 2026-м
18:32 – 18 апреля
