Такую закуску вы ещё не пробовали: яйца, фаршированные сельдью — невообразимая вкуснятина, которую хочется есть снова и снова
Интересный способ приготовить закуску из куриных яиц
На любом праздничном столе будет отлично смотреться закуска из фаршированных яиц, рассказала автор кулинарного блога Дарья Черненко. Так, она предложила приготовить отварные куриные яйца с необычной начинкой — из свёклы и сельди.
Для того, чтобы сделать в домашних условиях такую вкуснятину, нужно взять 6 куриных яиц, 2 свёклы, 1 филе сельди, 1 столовую ложку сметаны, 2 столовую ложку плавленого сыра, 3 зубчика чеснока, зелёный лук, укроп и специи. Как видите, ингредиенты для этого блюда очень простые.
Отвариваем свёклу (можно её запечь). Промываем яйца, варим в течение 10 минут. После этого опускаем их в ледяную воду. Потом очищаем их, разрезаем напополам, убираем желтки. Последние перекладываем в мисочку и разминаем.
Свёклу чистим, натираем, отжимаем от сока и добавляем к желткам. Туда же — сметану, сыр, рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим, хорошенько размешиваем. Режем сельдь. Заполняем яйца свекольной начинкой. Сверху уложим кусочки сельди, на них — перья зелёного лука.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматные и сочные мясные корзиночки с овощной начинкой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Готовим солянку: просто, сытно, а иногда и празднично — обзор 7-ми самых вкусных её разновидностей
Готовили шоколадный пирог, а получился настоящий торт — этот рецепт нужно обязательно записать
Крабовые палочки, залитые кипятком: из простецкой закуски — в настоящий деликатес
Разрыхлитель или сода: есть ли в них для выпечки разница — вопрос интересный, ответ полезный
Малосолим горбушу «по-дальневосточному»: проще — некуда, вкуснее — трудно себе и представить
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
Интересное
Звезды укажут путь к прибыли — какие 3 знака Зодиака разбогатеют уже летом 2026 года
11:57 – 18 января
Как себя вести, если второй участник ДТП пытается скрыться: точно, не пытаться его догнать — алгоритм действий
11:01 – 18 января
Готовим солянку: просто, сытно, а иногда и празднично — обзор 7-ми самых вкусных её разновидностей
10:31 – 18 января
Новый день — новая головоломка: разомните мозг за 5 секунд
9:04 – 18 января
Как заточить нож дома без специальных приспособлений — некоторые способы по-настоящему удивляют
8:02 – 18 января
Готовили шоколадный пирог, а получился настоящий торт — этот рецепт нужно обязательно записать
7:31 – 18 января
Вскрываем страхи — 5 секунд анализируем взмахи: оптическая иллюзия проверит ваше подсознание
6:15 – 18 января
Любить ещё сильнее — как парад планет повлияет на эти 4 знака Зодиака в 2026 году
4:34 – 18 января
А снег идёт: как им правильно распорядиться на приусадебном участке — с пользой для растений
2:02 – 18 января
Крабовые палочки, залитые кипятком: из простецкой закуски — в настоящий деликатес
1:01 – 18 января
