Такую закуску вы ещё не пробовали: яйца, фаршированные сельдью — невообразимая вкуснятина, которую хочется есть снова и снова
Интересный способ приготовить закуску из куриных яиц
На любом праздничном столе будет отлично смотреться закуска из фаршированных яиц, рассказала автор кулинарного блога Дарья Черненко. Так, она предложила приготовить отварные куриные яйца с необычной начинкой — из свёклы и сельди.
Для того, чтобы сделать в домашних условиях такую вкуснятину, нужно взять 6 куриных яиц, 2 свёклы, 1 филе сельди, 1 столовую ложку сметаны, 2 столовую ложку плавленого сыра, 3 зубчика чеснока, зелёный лук, укроп и специи. Как видите, ингредиенты для этого блюда очень простые.
Отвариваем свёклу (можно её запечь). Промываем яйца, варим в течение 10 минут. После этого опускаем их в ледяную воду. Потом очищаем их, разрезаем напополам, убираем желтки. Последние перекладываем в мисочку и разминаем.
Свёклу чистим, натираем, отжимаем от сока и добавляем к желткам. Туда же — сметану, сыр, рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим, хорошенько размешиваем. Режем сельдь. Заполняем яйца свекольной начинкой. Сверху уложим кусочки сельди, на них — перья зелёного лука.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматные и сочные мясные корзиночки с овощной начинкой.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Беру шоколад и творог и делаю домашние конфеты: по вкусу они как чизкейк — вкусно, недорого и просто
Плюшки «Московские» не покупаю: готовлю сама — получаются такие же, как у бабушки
Королевские ватрушки не покупаю: готовлю дома — в начинку добавляю северные ягоды
Холодец готовлю своим способом: получается прозрачным, с арктической изюминкой — что я в него добавляю
Лотки от яиц не выбрасываю: как я их использую в хозяйстве — очень полезная штука
Вспоминаем очень вкусный и простой десерт из СССР: нужны только сгущёнка и кефир — лакомство получается не хуже пломбира
Интересное
Беру шоколад и творог и делаю домашние конфеты: по вкусу они как чизкейк — вкусно, недорого и просто
19:04 – 5 февраля
Плюшки «Московские» не покупаю: готовлю сама — получаются такие же, как у бабушки
18:04 – 5 февраля
Советскую фляжку из алюминиевого сплава многие используют до сих пор: с чем это связано — дело не только в ностальгии по СССР
16:02 – 5 февраля
Как кормили военных во времена СССР: особенности питания в армии — почему в рационе не было некоторых продуктов
13:02 – 5 февраля
Что для корейцев — норма, для россиян — странности: привычки местных жителей, удивляющие туристов
11:05 – 5 февраля
Если замок заклинило, а смазки нет: как может выручить графитовый стержень от карандаша — лайфхак
9:02 – 5 февраля
Режу болгаркой, как по линейке: отклонений нет даже на миллиметр — результата добиваюсь с помощью одного трюка
7:04 – 5 февраля
Королевские ватрушки не покупаю: готовлю дома — в начинку добавляю северные ягоды
5:02 – 5 февраля
Бабушка чистила чайник таким способом, теперь я так делаю: бесплатный метод — забытые лайфхаки из СССР
2:02 – 5 февраля
Граждан СССР устраивали проходные комнаты в хрущёвках: сегодня это считается неудобным — почему дома проектировались таким образом
1:01 – 5 февраля
