Когда обычное надоело: как приготовить вкуснейшее картофельное тесто — несложный рецепт
С этим рецептом справятся даже чайники
Вы когда-нибудь пробовали готовить пирожки на картофельном тесте? Нет? Очень зря! Такой рецепт не требует энергетических затрат и специальных кулинарных навыков. Им поделилась эксперт Наталья Калнина.
Ингредиенты:
Картофельный отвар — 250 миллилитров;
Картофель — 400 грамм;
Сахар — столовая ложка;
Сухие дрожжи — 10 грамм;
Масло растительное — 3 столовые ложки;
Мука — 550 грамм;
Соль — чайная ложка.
Рецепт:
Отварите картофель, а потом разомните его и залейте отваром. Туда же добавьте сахар, соль и масло. Разбейте в емкость яйцо и всыпьте дрожжи.
Дальше просейте муку и замесите тесто. Накройте его крышкой и оставьте подниматься часа на 2.
Придайте пирожкам нужную форму и обжарьте их на сковороде. Выпечка выходит мягкой и нежной. Ее также можно быстро приготовить и подать к обеденному столу.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Бомболони, не черствеющие 2 дня: получаются очень пышными — готовлю постоянно
Беру шоколад и творог и делаю домашние конфеты: по вкусу они как чизкейк — вкусно, недорого и просто
Плюшки «Московские» не покупаю: готовлю сама — получаются такие же, как у бабушки
Королевские ватрушки не покупаю: готовлю дома — в начинку добавляю северные ягоды
Не выбрасывайте вчерашний гарнир: 5 способов превратить остатки в новое блюдо — что из них приготовить
Холодец готовлю своим способом: получается прозрачным, с арктической изюминкой — что я в него добавляю
Интересное
Масленица в 2026 году: когда будет — как принято отмечать праздник
11:12 – 7 февраля
Хлеб не покупаю: пеку в духовке — получается ароматный, мягкий, с хрустящей корочкой
9:03 – 7 февраля
У меня всегда дома есть дегтярное мыло: использую в быту и горя не знаю — как оно может пригодиться
7:03 – 7 февраля
Ошибки при расстановке мебели: как сделать квартиру уютнее — важные нюансы
5:02 – 7 февраля
Готовлю минтай под сыром в духовке по особому рецепту: получается очень сочным — на вкус не отличить от дорогой рыбы
2:02 – 7 февраля
Ключевая ставка ЦБ 16%: снизит ли её регулятор на ближайшем заседании 13 февраля — станут ли кредиты доступнее
1:03 – 7 февраля
Зарплата в конвертах: её получают до 8 млн россиян — что делают власти для выведения их из тени
23:02 – 6 февраля
В Арктике скоро появится сельское хозяйство: учёные придумали грунт из отходов нефтедобычи — подходит для любых растений
21:04 – 6 февраля
Фигуристы Глеб Смолкин и Диана Дэвис на Олимпиаде в Милане: выступают под флагом Грузии — взяли 6 место
19:23 – 6 февраля
Поспешишь — под поезд угодишь: почему нельзя наступать на рельсы при переходе железнодорожных путей
18:22 – 6 февраля
