Эту яблочную наливку из яблок любят все наши друзья: делаю ее из своих яблок каждое лето — нужно всего 2 ингредиента
Автор блога alco-safe поделился рецептом яблочной наливки без водки.
Вкуснейшую яблочную наливку можно легко и быстро сделать в домашних условиях. Для этого вам понадобится всего два ингредиента. И хоть в эту наливку спирт не входит, по вкусу она не уступает спиртовой.
Ингредиенты:
Яблоки — 4 кг;
Сахарный песок — 1 кг.
Яблоки хорошо моем, чистим от внутренней части стебля и нарезаем на ломтики средних размеров.
Далее в стерильную емкость кладем яблоки и насыпаем сахар. Закрываем емкость марлей, сложенной в 3-5 слоев, и оставляем под солнечными лучами на 4-5 суток, пока не появятся пузырьки и пена и пока не почувствуется характерный запах брожения.
После этого убираем наливку в погреб или в холодильник на 4-6 месяцев.
Когда жидкость перестанет бродить, пропускаем ее через фильтр и разливаем по стеклянным бутылкам. Далее напиток лучше хранить в погребе.
Ранее мы рассказывали еще один рецепт наливки, который можно приготовить за 1 день.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Интересное
Номер квартиры влияет на судьбу: нумеролог расшифровал значения цифр — удача приходит, конфликты уходят, а свой адрес можно проверить за минуту
11:11 – 2 октября
5 пород собак для аллергиков без шерсти и запаха: диван чистый, квартира свежая, дети счастливы, а линьки нет вообще
2:21 – 2 октября
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
23:59 – 1 октября
Осенняя обработка сада: 10 таблеток в ведро воды — вредители гибнут под корой, а весной цветение мощнее, чем после дорогих опрыскиваний
23:47 – 1 октября
Миколог показал 3 признака яда: собираем полные корзины без страха — отравление исключено
22:24 – 1 октября
Грибной паштет без капли жира: лесной аромат, который гости уносят банками, а себестоимость — копейки по сравнению с магазином
20:42 – 1 октября
Семена томатов из собственного урожая: фермер раскрыл технологию сбора, при которой всхожесть достигает ста процентов, а сорт сохраняется на годы
17:39 – 1 октября
Одно бревно спасёт бочку от разрыва: секрет дачников, который экономит деньги на новой ёмкости
15:17 – 1 октября
Натяжной потолок против вагонки: строитель сравнил цены и срок службы — трещин нет, ремонт дешевле на 30%, а выбор очевиден
14:31 – 1 октября
Шоколадный торт прямо в сковороде за 20 минут: без миксера, без духовки, без замеса — влажный внутри, с тонкой корочкой, а гости не верят, что так просто
11:24 – 1 октября
