Автор блога alco-safe поделился рецептом яблочной наливки без водки.
Вкуснейшую яблочную наливку можно легко и быстро сделать в домашних условиях. Для этого вам понадобится всего два ингредиента. И хоть в эту наливку спирт не входит, по вкусу она не уступает спиртовой.
Ингредиенты:
Яблоки — 4 кг;
Сахарный песок — 1 кг.
Яблоки хорошо моем, чистим от внутренней части стебля и нарезаем на ломтики средних размеров.
Далее в стерильную емкость кладем яблоки и насыпаем сахар. Закрываем емкость марлей, сложенной в 3-5 слоев, и оставляем под солнечными лучами на 4-5 суток, пока не появятся пузырьки и пена и пока не почувствуется характерный запах брожения.
После этого убираем наливку в погреб или в холодильник на 4-6 месяцев.
Когда жидкость перестанет бродить, пропускаем ее через фильтр и разливаем по стеклянным бутылкам. Далее напиток лучше хранить в погребе.
Ранее мы рассказывали еще один рецепт наливки, который можно приготовить за 1 день.
Ольга Артасова
Фото: freepik
10:31 – 11 апреля
7:27 – 11 апреля
5:57 – 11 апреля
4:45 – 11 апреля
23:28 – 10 апреля
21:19 – 10 апреля
19:43 – 10 апреля
15:04 – 10 апреля
13:31 – 10 апреля
11:44 – 10 апреля