Эту яблочную наливку из яблок любят все наши друзья: делаю ее из своих яблок каждое лето — нужно всего 2 ингредиента
Автор блога alco-safe поделился рецептом яблочной наливки без водки.
Вкуснейшую яблочную наливку можно легко и быстро сделать в домашних условиях. Для этого вам понадобится всего два ингредиента. И хоть в эту наливку спирт не входит, по вкусу она не уступает спиртовой.
Ингредиенты:
Яблоки — 4 кг;
Сахарный песок — 1 кг.
Яблоки хорошо моем, чистим от внутренней части стебля и нарезаем на ломтики средних размеров.
Далее в стерильную емкость кладем яблоки и насыпаем сахар. Закрываем емкость марлей, сложенной в 3-5 слоев, и оставляем под солнечными лучами на 4-5 суток, пока не появятся пузырьки и пена и пока не почувствуется характерный запах брожения.
После этого убираем наливку в погреб или в холодильник на 4-6 месяцев.
Когда жидкость перестанет бродить, пропускаем ее через фильтр и разливаем по стеклянным бутылкам. Далее напиток лучше хранить в погребе.
Ранее мы рассказывали еще один рецепт наливки, который можно приготовить за 1 день.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска
Семья просит готовить этот десерт каждые выходные — раскрываю рецепт легендарного «Птичьего молока» по ГОСТу, которое получается нежнее, вкуснее и натуральнее фабричного
Гости сметут его первым и обязательно попросят рецепт — на Новый год 2027 готовлю роскошный салат «Козочка в золоте»: невероятно сытный, нарядный
Фасоль вместо мяса: чем она полезна и 3 сытных блюда, которые хочется готовить снова
Муж съедает по 10 штук за раз, а дети даже не догадываются, что там внутри — мешаю молоко, кабачок и яйца: жарю нежнейшие блины, от которых вся семья в восторге
Картофель в соляной корке и нежное пюре с копчёным сыром: рецепт в духе Джины Нилли
Интересное
Марокканская кефта из курицы без хлеба: кинза, зира и чеснок — ароматная альтернатива обычным котлетам
2:36 – 14 ноября
Рыбная намазка «Океан» на завтрак: сельдь, плавленый сырок и укроп — простая закуска с ярким вкусом
23:12 – 13 ноября
Грецкие орехи: где хранить, чтобы ядра не прогоркли — в холодильнике или морозилке?
20:28 – 13 ноября
«Тяжело переживает утрату»: стало известно о состоянии Григория Перельмана после смерти матери
19:35 – 13 ноября
Подарки на Год Козы — 2027: 5 полезных вещей вместо бесполезных сувениров
17:36 – 13 ноября
Раскрываю идеальные пропорции, точное время и 2 секретных шага, которые превращают обычную гречку в рассыпчатый кулинарный шедевр
14:43 – 13 ноября
Скрытая угроза автозапуска: как прогревание на стоянке разрывает глушитель и убивает двигатель
11:59 – 13 ноября
Грузинский соус сацебели: готовлю дома — подходит к мясу, макаронам и даже обычному хлебу
9:03 – 13 ноября
Стены веранды из пластиковых бутылок: не выбрасываю, а использую для светлой пристройки
6:11 – 13 ноября
Рулет из лаваша с тунцом: банка рыбы, яйца и сыр — нежная начинка с ароматным соусом
2:41 – 13 ноября
