Вкуснее не бывает: готовим изумительную творожную запеканку – обожает вся семья
Узнайте, как приготовить отличную творожную запеканку и что для этого понадобится
Сегодня мы создадим восхитительную творожную запеканку. Она получается невероятно вкусной и при этом готовится очень просто. Подробным рецептом поделилась автор Дзен-канала «ГОТОВИМ очень ВКУСНО».
Ингредиенты: творог 180 гр * 3 шт, соль — маленькая щепотка, сливочное масло 60 гр, молоко 40 мл, яйца 2 шт + 1 яичный белок (категории С0), манка 80 гр, сахар 90 гр, ванилин — щепотка, изюм 50 гр, желток 1 шт.
Диаметр используемой формы: 22 см
Пошаговый рецепт:
В глубокую миску помещаем творог (я использую три упаковки по 180 г), добавляем немного соли, размягченное сливочное масло, яйца и молоко комнатной температуры. Тщательно перемешиваем все компоненты с помощью блендера.
Взбиваем до достижения однородной и кремообразной консистенции. Вводим сахар с ванилином, манную крупу, изюм и аккуратно перемешиваем лопаткой.
Включаем духовку для предварительного разогрева. Берем форму для выпечки, с диаметром 22 см, выстилаем дно пергаментной бумагой, а боковые стенки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Аккуратно выкладываем творожную массу в подготовленную форму.
Равномерно распределяем массу по всей форме. Смазываем поверхность оставшимся яичным желтком. Помещаем форму в предварительно разогретую до 180° духовку на 35-40 минут, используя режим «верх-низ».
Ранее мы делились рецептом вкуснейшего ужина всего за 30 минут.
Дмитрий Новиков
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
Котлеты без хлеба по секрету Ивлева: шеф раскрыл, почему мясо остаётся сочным, а дети просят добавку с пюре
Рябиновое варенье по бабушкиному рецепту: горечь уходит за одну ночь, ягоды становятся рубиновыми, а зимний чай превращается в лекарство
Пирожки с капустой, пышные как облако: бабушкин рецепт, где тесто тает, начинка пикантная, а семья просит добавку
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Интересное
Одно бревно спасёт бочку от разрыва: секрет дачников, который экономит деньги на новой ёмкости
15:17 – 1 октября
Натяжной потолок против вагонки: строитель сравнил цены и срок службы — трещин нет, ремонт дешевле на 30%, а выбор очевиден
14:31 – 1 октября
Шоколадный торт прямо в сковороде за 20 минут: без миксера, без духовки, без замеса — влажный внутри, с тонкой корочкой, а гости не верят, что так просто
11:24 – 1 октября
Квашеная капуста по лунному календарю: астролог назвал точные даты октября, после которых капуста хрустит месяцами и не киснет
8:17 – 1 октября
Полотенца в пакете за 30 минут: лайфхак, после которого жир исчезает сам, ткань становится мягкой, а руки не страдают от кипячения
6:13 – 1 октября
Инженер назвал замену газу-2026: счета ниже на 40%, тепло как в бане, монтаж за день
0:05 – 1 октября
Голубцы-ленивки с сыром за 15 минут: начинка тянется, корочка золотистая, а возни меньше, чем с пирожками
22:58 – 30 сентября
Едешь между рядами — готовь 1500? Автоинструктор разнёс миф о наказании для мотоциклистов
20:41 – 30 сентября
Томаты весом до килограмма: агроном раскрыл, как вырастить гигантов на обычной грядке — куст ломится, вкус сахарный, соседи просят семена
15:33 – 30 сентября
Компот «Золотая Фанта» из облепихи и апельсина: янтарный цвет, ударная доза витамина С, дети пьют вместо газировки, а простуда обходит стороной
12:24 – 30 сентября
