Нежнейшие заварные пирожки на скорую руку: ароматная начинка с адыгейским сыром покоряет с первого кусочка — быстро и просто
Отличный способ побаловать родных и близких вкусными пирожками
Вкусные и воздушные пирожки на заварной основе — идеальное лакомство для всей семьи, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Тут не требуется длительное время на расстойку: нужно просто замесить тесто и сразу приступить к формированию заготовок.
Итак, выкладываем в миску муку, сахар, соль, наливаем растительное масло. Вливаем кипяток и перемешиваем, остужаем. Наливаем воду в отдельную миску, добавляем дрожжи и перемешиваем, оставляем примерно на 10 минут. Соединяем воду с дрожжами и заварной основой.
Всыпаем просеянную муку, замешиваем тесто. Укроем его тарелкой, оставляем «отдохнуть». Режем адыгейский сыр, разминаем, солим и добавляем измельчённый зелёный лук. Обминаем тесто, делим на части и формируем колобки.
Раскатываем лепёшки, в центр выкладываем начинку и защипываем края. Обжариваем пирожки на масле до золотистого цвета, после чего выкладываем их на бумажное полотенце.
Ранее мы рассказывали, как приготовить булочки «Улитки».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Закатала сыр в рулетики, украсила черри — на столе сырные хот-доги: много начинки, гости сметают за минуту
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушный кляр, золотистая корочка, а запах на всю кухню
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
Ленивые пирожки с яйцом и луком без жарки: духовка делает своё дело, тесто нежное, а дети просят добавку
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Интересное
До чего же он вкусный: салат «Девять утра» из 3 ингредиентов на скорую руку — без варки, готовится за 5 минут
20:43 – 10 октября
«Бабушкины» куртки оставьте в прошлом: стилист назвал 3 варианта верхней одежды на холодную осень — выглядят дорого, греют лучше
17:59 – 10 октября
Яблоки уже некуда девать: 7 способов использовать остатки урожая, когда варенье и компоты надоели — пирог, чипсы, уксус
15:08 – 10 октября
Fortuner вместо Prado: рама, дизель и автомат и приятная цена
13:01 – 10 октября
Забыла про сквозняки и холодные подоконники: беру рулон туалетной бумаги — живу в тепле, счета за отопление ниже
12:13 – 10 октября
Беру 500 г минтая и лаваш — готовлю 6 сочных и ароматных конвертиков к ужину: вкуснятину семья сметает за минуту
9:21 – 10 октября
Семейные звонки превращаются в обязанность из-за ошибок родителей — психолог объяснил, как сохранить отношения
6:33 – 10 октября
Муж так часто просил добавки, что кастрюля вмиг опустела: рецепт густого наваристого супа — согревает в холод, семья сыта
2:21 – 10 октября
Жидкие обои — прошлый век: новое покрытие делает стены идеальными за вечер — без шва, выглядит люксово
23:25 – 9 октября
Шакшука с баклажанами: рецепт за 15 минут — яйца жидкие, овощи сочные, завтрак как в Израиле, кофе не нужен
20:31 – 9 октября
