Отличный способ побаловать родных и близких вкусными пирожками
Вкусные и воздушные пирожки на заварной основе — идеальное лакомство для всей семьи, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Тут не требуется длительное время на расстойку: нужно просто замесить тесто и сразу приступить к формированию заготовок.
Итак, выкладываем в миску муку, сахар, соль, наливаем растительное масло. Вливаем кипяток и перемешиваем, остужаем. Наливаем воду в отдельную миску, добавляем дрожжи и перемешиваем, оставляем примерно на 10 минут. Соединяем воду с дрожжами и заварной основой.
Всыпаем просеянную муку, замешиваем тесто. Укроем его тарелкой, оставляем «отдохнуть». Режем адыгейский сыр, разминаем, солим и добавляем измельчённый зелёный лук. Обминаем тесто, делим на части и формируем колобки.
Раскатываем лепёшки, в центр выкладываем начинку и защипываем края. Обжариваем пирожки на масле до золотистого цвета, после чего выкладываем их на бумажное полотенце.
Ранее мы рассказывали, как приготовить булочки «Улитки».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
17:16 – 24 марта
16:34 – 24 марта
16:31 – 24 марта
15:44 – 24 марта
15:07 – 24 марта
14:16 – 24 марта
13:28 – 24 марта
12:46 – 24 марта
12:01 – 24 марта
10:28 – 24 марта