16+
Информационное агентство «Би-порт»

Нежнейшие заварные пирожки на скорую руку: ароматная начинка с адыгейским сыром покоряет с первого кусочка — быстро и просто

5:01 – 23 апреля 2025

Отличный способ побаловать родных и близких вкусными пирожками

Вкусные и воздушные пирожки на заварной основе — идеальное лакомство для всей семьи, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Тут не требуется длительное время на расстойку: нужно просто замесить тесто и сразу приступить к формированию заготовок.

Итак, выкладываем в миску муку, сахар, соль, наливаем растительное масло. Вливаем кипяток и перемешиваем, остужаем. Наливаем воду в отдельную миску, добавляем дрожжи и перемешиваем, оставляем примерно на 10 минут. Соединяем воду с дрожжами и заварной основой.

Всыпаем просеянную муку, замешиваем тесто. Укроем его тарелкой, оставляем «отдохнуть». Режем адыгейский сыр, разминаем, солим и добавляем измельчённый зелёный лук. Обминаем тесто, делим на части и формируем колобки.

Раскатываем лепёшки, в центр выкладываем начинку и защипываем края. Обжариваем пирожки на масле до золотистого цвета, после чего выкладываем их на бумажное полотенце.

Ранее мы рассказывали, как приготовить булочки «Улитки».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Сухой подвал — раз и навсегда: простой способ забыть о сырости и плесени фундамента

0:12 – 15 марта

Топинамбур — забытый суперфуд из СССР: почему диетологи советуют ввести в меню «земляную грушу»

23:32 – 14 марта

Неожиданная исповедь Стаса Пьехи: «В молодости я не справлялся с расставаниями сам — обращался к психологам»

21:01 – 14 марта

«Стоп-игра!» — для телефонных мошенников: 4 простые фразы, вгоняющие аферистов в ступор

19:44 – 14 марта

Трап — «американская» душевая без границ: стоит ли устанавливать её у себя в квартире

18:28 – 14 марта

«Сладкая жизнь» для рассады: как обычный сахар заменяет дорогие стимуляторы роста — секреты советских дачников

17:17 – 14 марта

Ручка пластикового окна закрывается не до конца — это можно исправить за 5 минут без мастера

16:01 – 14 марта

Снимите Лабубу немедленно: что в 2026 году в мире сумок стало антитрендом, а что — супермодным

15:32 – 14 марта

Обновлённый Kia Sportage-5: супервнешность, премиальный салон, но «задумчивая» КПП — тест-драйв автожурналистов

13:33 – 14 марта

Закладываем фундамент картофельного урожая: что добавить в лунку перед посадкой, чтобы клубни собирать вёдрами

12:28 – 14 марта