16+
Информационное агентство «Би-порт»

Нежнейшие заварные пирожки на скорую руку: ароматная начинка с адыгейским сыром покоряет с первого кусочка — быстро и просто

5:01 – 23 апреля 2025

Отличный способ побаловать родных и близких вкусными пирожками

Вкусные и воздушные пирожки на заварной основе — идеальное лакомство для всей семьи, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Тут не требуется длительное время на расстойку: нужно просто замесить тесто и сразу приступить к формированию заготовок.

Итак, выкладываем в миску муку, сахар, соль, наливаем растительное масло. Вливаем кипяток и перемешиваем, остужаем. Наливаем воду в отдельную миску, добавляем дрожжи и перемешиваем, оставляем примерно на 10 минут. Соединяем воду с дрожжами и заварной основой.

Всыпаем просеянную муку, замешиваем тесто. Укроем его тарелкой, оставляем «отдохнуть». Режем адыгейский сыр, разминаем, солим и добавляем измельчённый зелёный лук. Обминаем тесто, делим на части и формируем колобки.

Раскатываем лепёшки, в центр выкладываем начинку и защипываем края. Обжариваем пирожки на масле до золотистого цвета, после чего выкладываем их на бумажное полотенце.

Ранее мы рассказывали, как приготовить булочки «Улитки».

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Французский бульдог

Няни для кошек и собак в России: чем занимаются пет-ситтеры, сколько зарабатывают и почему профессия набирает популярность

14:36 – 1 ноября

Сдал Tiguan с пробегом 182 тыс. и купил Volga K40: честный отзыв владельца

11:44 – 1 ноября

Обрезка деревьев

Обрезка деревьев и кустарников в ноябре: какие ветки удалить, а какие сохранить, чтобы помочь растениям пережить зиму

8:59 – 1 ноября

Помидоры по-польски

Помидоры по-польски с луком и морковью: ароматная закуска в сладком маринаде, которую хочется открывать снова и снова

6:11 – 1 ноября

Сырой картофель для обуви: бюджетный лайфхак, который советуют попробовать перед гололёдом

2:40 – 1 ноября

Мужские имена

Ярослав — старинное славянское имя для мальчика: означает «яркая слава», звучит мужественно и хранит силу предков

23:12 – 31 октября

Чувашский хуплу

Чувашский хуплу с мясом и картофелем: традиционный пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой

20:24 – 31 октября

Стамбул

Когда лучше ехать в Стамбул: месяцы с комфортной погодой, меньшим числом туристов и более доступными отелями

17:38 – 31 октября

Запеканка

Сытный ужин с высоким содержанием белка: простое блюдо, которое готовится за 30 минут и нравится всей семье

14:43 – 31 октября

Автомобильные дворники

Дворники мажут, а вы уже бежите за новыми: их можно спасти за 5 минут

11:57 – 31 октября