Нежнейшие заварные пирожки на скорую руку: ароматная начинка с адыгейским сыром покоряет с первого кусочка — быстро и просто
Отличный способ побаловать родных и близких вкусными пирожками
Вкусные и воздушные пирожки на заварной основе — идеальное лакомство для всей семьи, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей». Тут не требуется длительное время на расстойку: нужно просто замесить тесто и сразу приступить к формированию заготовок.
Итак, выкладываем в миску муку, сахар, соль, наливаем растительное масло. Вливаем кипяток и перемешиваем, остужаем. Наливаем воду в отдельную миску, добавляем дрожжи и перемешиваем, оставляем примерно на 10 минут. Соединяем воду с дрожжами и заварной основой.
Всыпаем просеянную муку, замешиваем тесто. Укроем его тарелкой, оставляем «отдохнуть». Режем адыгейский сыр, разминаем, солим и добавляем измельчённый зелёный лук. Обминаем тесто, делим на части и формируем колобки.
Раскатываем лепёшки, в центр выкладываем начинку и защипываем края. Обжариваем пирожки на масле до золотистого цвета, после чего выкладываем их на бумажное полотенце.
Ранее мы рассказывали, как приготовить булочки «Улитки».
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
Говяжий язык — деликатес, который лечит анемию: тает во рту, гемоглобин растёт, а готовится проще, чем обычное мясо
Аджика-намазка с грецким орехом: секретный ингредиент, который превращает обычную закуску в ресторанный хит — хлеб уходит первым
Крабовый салат, который взрывает рецепторы: корейская морковь и секретная заправка превращают банальное блюдо в ресторанный хит
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Интересное
Одна чашка и три листа лавра: арома-ритуал за минуту, который защищает от вирусов всю осень и стоит копейки
22:15 – 28 сентября
Вывели с пары: в Петербурге студентка 3 недели ходила на лекции в вуз, который её не зачислил
19:43 – 28 сентября
Пастуший пирог без теста за 30 минут: картофельная шапка тянется, начинка сочная, а возни втрое меньше, чем с лазаньей
19:07 – 28 сентября
Сковорода, которая переживёт ремонт: технолог назвал 4 критерия выбора — покрытие держит 10 лет, еда скользит, а здоровье в безопасности
15:56 – 28 сентября
Иван-чай с облепихой: сибирский напиток, который ставит на ноги за три дня — иммунитет крепчает, тепло разливается по телу, а аптека не нужна
12:43 – 28 сентября
Клеёнка на столе — моветон 2026: хозяйки возвращают льняные скатерти, и теперь кухня выглядит как из журнала
9:31 – 28 сентября
Старые носки не выбрасывайте: 7 дачных лайфхаков, которые заменяют агроволокно и спасают урожай
6:24 – 28 сентября
Яблочный пирог с хрустящими краями: пекарь раскрыл секрет тонкого теста, после которого яблоки карамелизуются, а корица греет душу
2:34 – 28 сентября
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
