Самые читаемые
Альтернатива колбасе: рецепт куриной грудки с маринаде
Соленая вода насыщает мясо соком всего за одну ночь
Когда хочется чего-то вкусного и соленого, руки невольно тянутся к колбасе. Однако она очень вредит здоровью и в разы повышает уровень плохого холестерина в крови. Рецептом куриной грудки в маринаде, которая может заменить вредный продукт, поделилась эксперт Наталья Красилова.
Ингредиенты:
Куриная грудка — килограмм;
Вода — литр;
Соль — 50 грамм;
Сахар — 10 грамм;
Мед и паприка — по 1 столовой ложке;
Горчица, кориандр, сухой чеснок — по чайной ложке;
Растительное масло — 3 столовые ложки.
Рецепт:
Куриную грудку уберите на ночь в холодильник, залив ее соленым раствором. Для его приготовления смешайте воду, сахар и соль. На утро просушите мясо полотенцем.
Для пряной глазури соедините горчицу, паприку, мед, чеснок, масло и кориандр. Хорошо перемешайте субстанцию и смажьте ей куски мяса. Их можно соединить друг с другом шпагатом.
Выпекайте блюдо в духовке на протяжении получаса при температуре 250 градусов. После приготовления выключите мощности и оставьте мясо внутри с открытой дверцей.
Настасья Кузьмина
Фото: Freepik
Лента новостей
Выглядит колхозно: 3 главных запрета в одежде для женщин 60+
6:45 – 24 апреля
3 привычных крупы: с ними нужно быть осторожнее — опасные каши
6:30 – 24 апреля
Муж точно не уйдет в соседке: 3 секрета идеальных котлет
3:45 – 24 апреля
Теплица на крапиве: собираю по 3 кг огурцов с куста стабильно
1:45 – 24 апреля
Клетчатка: гид по пищевым волокнам — сколько нужно и откуда взять
1:32 – 24 апреля
