Ароматные и нежные: вкуснейшие творожные пышки — с лёгкой лимонной ноткой

Авторы канала «Едим Дома» предложили испечь сочные, ароматные и вкусные пышки, которые не оставят равнодушным даже гурмана. Готовьтесь принимать восторженные отзывы от домочадцев — результат превзойдёт все ваши ожидания.

Смешиваем в миске творог, сметану, яйцо и сахар, добавим измельчённую лимонную цедру. Перемешиваем. Берём отдельную ёмкость, соединяем муку с разрыхлителем. Понемногу добавляем к творожной массе, замесим тесто.

Раскатываем тесто в пласт, с помощью стакана вырезаем круги и делаем в центре надрез. Выворачиваем часть теста через надрез, чтобы сформировать подобие «бантика». Разогреваем масло в сковороде. Опускаем пышки небольшими порциями, обжариваем с двух сторон до появления золотистого цвета.

Выложим пышки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Перекладываем в блюдо и подаём к столу с любимыми напитками.

Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные пончики с сахарной пудрой.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik