Простейшее тесто: легкий заливной пирог на кефире — готовится 40 минут

Далеко не всегда в пирогах должна быть сладкая начинка. Очень часто это блюдо получается вкусным с мясом или яйцом внутри. Рецептом такого блюда поделился канал «Совет да Еда».

Отварите яйца, а затем мелко нарежьте их. Обжарьте на сковороде с маслом зеленый лук. Соедините эти ингредиенты и посолите начинку.

Яйцо взбейте в миске с солью и сахаром. Туда же влейте молоко, сливочное и растительное масла. Добавьте муку и немного разрыхлителя.

Вылейте половину теста на противень и выпекайте 7 минут. Затем выложите начинку и полейте ее остатками массы. Выпейте полчаса при 180 градусах.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik