Паста Амосова: как приготовить эликсир здоровья из СССР

Сухофрукты и орехи — эти компоненты входят в состав одного из самых полезных блюд. Советский хирург Николай Амосов разработал эликсир, помогающий быстрее восстанавливаться после операций и в разы улучшать иммунитет. Рецептом поделился эксперт Денис Мгеладзе.

Ингредиенты:

Один лимон;

По 200 грамм возьмите кураги, чернослива, изюма, меда, инжира и грецких орехов.

Рецепт:

Перед приготовлением замочите сухофрукты в воде на 3 часа, а затем промойте и измельчите их через мясорубку. Разрежьте лимон и уберите все косточки изнутри. Фрукт перекрутите в мясорубке вместе со шкуркой.

Измельчите грецкие орехи и добавьте их к пасте. Для сладости и вязкости положите мед и тщательно перемешайте все компоненты. Такую пасту следует хранить в холодильнике, так как она может быстро испортится при комнатной температуре.

Настасья Кузьмина

Фото: Freepik