Вкуснейшие пирожки из сырного теста: пошаговый рецепт
Можно сочетать с любой начинкой
Попробуйте приготовить эти ароматные сырные пирожки, вкус вас приятно удивит.
Ингредиенты:
сыр — 120гр
сливочное масло — 150гр
соль — 1/3 ст. л.
мука — 260гр
холодная вода — 5 ст. л.
Для начинки:
яблоки — 2шт.
сахар — по вкусу
Способ приготовления:
Сыр трем на терке. На стол просеиваем муку, сливочное масло режем на кусочки, добавляем тертый сыр. Смесь перетираем, и добавив холодную воду, замешиваем тесто. Убираем его на час в холодильник.
Пока займёмся начинкой. Яблоки очистим от кожуры и напрем на терке. Выкладываем тертые яблоки в миску, поливаем соком лимона и, добавив сахар, перемешиваем.
Тесто из холодильника раскатаем в лепешку 5 мм, вырезаем из него кружки и формируем комочки наподобие вареников. У вас должно получится примерно 20. Вкладываем в них начинку.
Пирожки раскладываем на противень, смазываем молоком, сыплем сверху сахаром. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
В прошлый раз мы делились рецептом лимонной настойки.
Анна Шарапова
Фото: PhHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Те самые советские полоски с вареньем по 22 копейки: рецепт легендарного песочного печенья — вкус из детства
Трубочки-выручалочки с начинкой к чаю: их можно и жарить, и запекать — гора вкуснейших десертов за 15 минут
На холодец много времени не трачу: беру курицу и обязательно оливки — гости тарелки вылижут
Забудьте до весны про огурцы и капусту: рецепт салата, который согревает не хуже супа — с курицей и печёными овощами
Наступила Масленичная неделя: жарим настоящие русские «красные» блины — пышные и кружевные
Зачем наши бабушки добавляли в гуляш сахар и муку: секрет соуса из говядины — «как в советской столовой»
Интересное
Феномен советских скользких дорог: почему в СССР, не знавшем о зимней резине, аварий было меньше, чем сейчас
18:33 – 24 февраля
Машина блестит как новая, а внутри — металлолом: 3 хитрости перекупщиков, и как на них не попасться
16:28 – 24 февраля
Заливка масла в автомобильный фильтр при его замене: верный дедовский метод или для современных моторов — ошибка
13:31 – 24 февраля
Не всё то золото: гороскоп на 25 февраля для 3 знаков Зодиака — время проверять, а не доверять
12:19 – 24 февраля
Деньги на ветер, а точнее — на воду: режимы автомойки самообслуживания, которые часто бесполезны
10:31 – 24 февраля
Гороскоп на 25 февраля 2026 года, среду, для всех знаков Зодиака: Близнецы — окажутся в центре внимания, Львы захотят побыть в одиночестве, а Козероги — займутся финансами
4:49 – 24 февраля
Забудьте про утренний иней на авто: 2 минуты простого действия вечером сэкономят утром четверть часа и деньги на очистители
18:28 – 23 февраля
Дизельная «Шишига», которую в СССР не дождались: почему ГАЗ-3301 не пустили в серию
16:31 – 23 февраля
Мороз ошибок не прощает: 3 правила эксплуатации автомобиля зимой — они необязательны, но экономят кучу денег на сервис
13:32 – 23 февраля
Лучше синица в руках: Гороскоп на 24 февраля для трёх знаков Зодиака — день, когда слово становится делом, а одиночка проигрывает
13:22 – 23 февраля
