Щавель — любимая многим зелень, богатая витаминами и микроэлементами
Автор канала «Сейчас Приготовим!» предложила приготовить вкусный и воздушный пирог с яйцами и щавелем. К слову, такой пирог можно взять с собой на пикник и любое торжество на свежем воздухе.
Итак, вымойте и высушите щавель. Теперь самое время порезать его средними кусками и переложить в миску. Автор рекомендует добавить половину чайной ложки соли и сахара, но можете взять меньшее количество. Далее в ход идут порезанные яйца — но не переусердствуйте и слишком не мельчите.
Разбиваем в миску несколько яиц, солим, взбиваем миксером и положим сметану с растительным маслом. Засыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Форму для запекания смажьте маслом, налейте тесто и только потом уложите начинку.
Выпекаем пирог в духовке около 40 минут при 180 градусах. По опыту автора, пирог лучше остудить перед тем, как извлечь из формы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальный заливной пирог.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
22:52 – 24 августа
20:34 – 24 августа
19:14 – 24 августа
17:23 – 24 августа
14:48 – 24 августа
11:51 – 24 августа
9:13 – 24 августа
6:28 – 24 августа
3:11 – 24 августа
21:33 – 23 августа